普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
冲泡普洱茶的程序 如何冲泡一杯好的普洱茶
普洱茶的冲泡方法
普洱茶怎么泡?
嫩度高的—以“透”主导嫩茶冲泡以“透”主导,多透少闷。换句话说,在冲泡全过程中不盖章(杯盖、壶盖等),迅速降热,使茶韵大自然而迟缓蒸发。由于幼嫩的茶叶非常容易闷熟,假如过闷,会使香味不容易显出,水味重。故侵泡时,应多透少闷,以透主导。
嫩度低的—以“闷”主导较粗老的普洱茶色泽结实硬脆,冲泡以“闷”主导,多闷少透。选用高溫和闷透融合的侵泡方式 ,“高溫”闷泡,根据维持相对性溫度,挖掘茶叶香味,使茶叶味道香甜醇和不滞钝。
普洱茶的作用功效怎么样?
1、延缓衰老:保护视力延缓衰老全是老树茶的作用之一,因为云南省大叶种茶带有儿茶素,总产值高过别的油茶树类型,延缓衰老功效好于别的茶系。在老树普洱茶的生产流程中,荼叶中的很多化学物质都有效的转化成维生素与其他微量元素,对提高人体免疫系统的功效充分运用着主导作用,锲而不舍饮用对于美容护肤很有帮助。
2、作用之清理血管垃圾和糖分:在我国昆明医学院对云南省普洱茶治疗高脂血病作了55例临床实验并与降低血脂预期效果非常好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的作用高过安妥明,它降低胆固醇的预期效果则与安妥明相近,且经常性饮用普洱茶没有什么负作用。
3、春季喝茶重养生健康。春季人体处于舒发之际,可选择有一定自然界发酵水准的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,那般的茶具备性温,又有非特异,更有益于释放出来冬天郁积在人人体的湿浊,能促进人体气血虚止脱生发,使人热情高涨,消除春乏,提升症状的抵御专业能力。