普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
茶艺普洱茶的冲泡步骤 常见普洱茶的冲泡茶具
普洱茶的冲泡方法如下:
桔普洱茶的冲泡方式 :将茶叶与一部分茯苓一起放进壶中冲泡,分量由本人的口感不一样而自主把握。第一泡应是洗茶,由于普洱茶和茯苓长期性储存免不了表层存有污迹和微尘。洗茶時间不适合太长,時间约2-3秒为宜。性价比高的茶底可连泡四五次上下,乃至大量。此茶汤色较为浓,应尽量减少空肚食用。
普洱茶的好处与益处如下:
1、熟普洱茶里含有黄酮类化合物、多糖类苷具有维生素P的功效,是防止人体心肌梗塞的重要化合物,适合中老年人,茶多酚叶绿素维生素C等几类成份综合型功效造成的(云南茶种植区大油茶树的茶多酚水分含量均保证30-34%,儿茶素总产值保证18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)
2、护牙:随着年龄的提升或者平时的维修保养不当,牙齿会在无音中没落,不再坚固。而老树普洱茶中含有许多生理非特异成分,锲而不舍饮用老树普洱茶,可以有效的治疗病原菌导致的症状,对于健壮牙齿有很大的功效。
3、糖尿病是当今中老年人身体健康凶手3之一,而且,随着群众吃穿住行水平的提高和社会老龄化的加剧,糖尿病的发病率慢慢提高。迄今为止,糖尿病仍是一种无法根除的症状,重要靠药物和调节营养搭配来控制。