普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
熟普洱茶冲泡后的样子 普洱茶坨的冲泡方法
以下是普洱茶的冲泡技巧:
闷泡就是指時间相对性较长,节奏感注重一个"慢"字。"留根"和"闷泡"道出了云南省普洱茶的茶分。采用留根和闷泡,即能调整至始至终的汤色味道,又为普洱茶的味道产生留有充足的時间和空间,做到"茶熟香温"的最好人生境界。
普洱茶的作用价值怎么样?
1、熟茶口感香醇润化,具备养胃、减肥瘦身、降血脂等作用,适合脾胃虚寒气血虚的人食用,对老年人和女士而言,在夏天里食用也可以具有非常好的健康保健实际效果。
2、传统中医药学,当今科学研究也各个领域的确认普洱茶具有促消化的作用。并且除了辅助软件消化吸收,普洱茶可以使肠壁左心室,降低食物在肠内的等待的时间,可减少乙状结肠对甘油三脂和糖的消化,从而具备瘦身减肥的作用。
3、饮食搭配上的选择:胃寒病人的饮食搭配尽量本身控制好,这一点务必家人的格外照顾,这种过多麻辣凉硬生的食物尽量减少吃或吃少,过甜的食物也要尽量减少吃。新鲜蔬菜并不是什么的都合适,比如哈密瓜,无论哪个季节,胃寒病人最好不要喝酸奶,本身哈密瓜性凉胃肠好的人都不建议多吃,何况是胃寒病人。换句话呢,饮食搭配尽量确保口味淡但不枯燥乏味,营养成分但不油腻之感。