普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
小罐普洱茶的冲泡方法 普洱茶的冲泡茶针怎么用
普洱茶的冲泡方式有多少种,你知道吗?
冲泡方式 :准备茶具,用瓷制盖碗冲泡普洱熟茶时,必须提前准备这种器材:煮水器、盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯、水盂。
备茶,紧压的普洱熟茶必须开展撬茶,备好电子称、茶则、针插、小匙。用茶针砸开白茶饼,撬散完用电子称称量7g,放进茶则预留。假如是散茶,则立即用电子称称量干茶约7g,放进茶则预留。
备水及烧开器材,能够用天然矿泉水,或是家庭装矿泉水。烧开能用电陶炉、夹层玻璃壶或一般的电水壶。温杯,冲泡普洱熟茶前,先将开水引入盖碗,这一举动一是有益于有清洗茶器,二是能提升茶器之溫度,令普洱熟茶可彻底充分发挥茶叶之欲、香、味。
投茶,将称好的干茶用小匙拨入盖碗中。茶与水的占比关联对冲茶的危害挺大,100cc上下的盖碗,投茶量为5-7g。
醒茶,紧压之茶,以开水润之,使茶叶伸展。一般而言,普洱茶生茶用95℃水上下也就行了;随之冲泡往后面,温度若为开水冲泡。
灌水,顺着盖碗边沿指定灌水,防止立即冲过茶叶上。出汤,留意出汤的机会,出汤太快则茶汤寡薄,出汤太慢则会过浓。第一至五泡,约10秒出汤,留意每泡均沥干茶汤。第六泡之后,每泡出汤時间提升5秒。
出汤时歪斜盖碗,使茶汤溶解至公道杯中,匀称茶汤。
分茶,将公道杯中的茶汤分至品茗杯中。饮茶,闻香味,观茶汤颜色,品味道,渐渐地体会一杯茗香。
普洱茶有以下几大药用价值:
1、降低血脂瘦身减肥,养颜美容:小青柑,采用纯天然的陈皮,和陈韵普洱熟茶,经历不同寻常发酵过程转换成了新的化学物质,在这其中有的含有脂肪分解水果酵素的脂肪酶,能对脂肪分解导致溶掉功效,把人体的脂肪分解和类毒素排出去。小青甘,能够调节代谢率,促进血液畅顺,自然界平衡人体作用,因而有护肤美容的预期效果,国外称为“养颜美容好茶叶”。
2、摆脱肤色暗沉,肌肤白里透红有光滑度:普洱茶很大的一个作用就是可以清理血管垃圾水分含量,使毛细管左心室,从而加速内分泌系统,解决因气血虚遇阻导致的肤色暗沉以及各式各样讨厌的黑色斑,让肌肤白里透红有光滑度。
3、普洱茶老树普洱茶生茶重要可以排肠毒,有降低血脂,醒神,降血脂和瘦身减肥功效。普洱茶生茶带有茶氨酸,性属清新,有清热去火、消暑、化淤、止渴滋阴降火、促进消化、润肠通便等功效。可是普洱茶生茶的非特异成份较多,因此易失眠症者、感冒咳嗽发热者、胃病患者、怀孕期间不宜服用。