普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
熟普洱茶冲泡后的样子 冲泡普洱茶的顺序
普洱茶的冲泡方法介绍：
普洱茶的食用方法：用手掰下一小块普洱茶（薄厚为白茶饼薄厚，尺寸大约为1/2泡泡糖尺寸），添加800-1000ml冷水，起火烧开，转文火再煮5分鐘，拿出茶汁。再度添加800-1000ml冷水，起火烧开，转文火煮10分鐘，拿出第二遍茶汁。把2次茶汁混和在一起，茶渣扔弃。每一次要喝的那时候，倒一些出去用器皿或者微波炉。
注意：切勿在茶叶茶自身 也不浓厚的那时候兑入热水，那样会淡化茶叶茶，减少实际效果。或许假如大伙儿自身 茶叶茶煮得就浓厚，适度添加热开水都是能够的。
普洱茶的功效与作用怎么样？
1、降血压血脂：食用普洱茶能造成人的毛细血管左室、血压偏高降低、心跳缓减和颅内血容量降低等生理学效用，对血压高和脑血管硬化病人有优良的疗效。
2、降低血脂：据测定，普洱茶的矿酸碳水化合物含量显著高过别的茶系，尤其是茶氨酸的含量高。给高血压持续性症大白鼠注射茶氨酸会导致大白鼠血压偏高显著降低，其舒张压、收宿压和平均值血压偏高都减少，且心率没有大变化。
3、有科研确认，荼叶中的茶多糖对降低血脂有明显实际效果，其作用相仿甘精胰岛素。给实验鼠注射茶多糖7小时后，其血糖值减少70％。而普洱熟茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想健康饮料，民俗文化也合理黑茶治疗轻度糖尿病的风俗人情，而且是茶越粗实际效果越高。普洱熟茶也是软化血管、防电磁辐射，清热去火等保健养生的作用。
