普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
熟普洱茶的冲泡方法 教大家如何冲泡出更好的普洱茶
普洱茶的冲泡技巧:
调整法针对内质好但是陈味的老茶品,头一两泡应用高溫冲泡,后边的冲泡必须应用闷泡(降热);针对香味足性价比高可是茶汤颜色欠佳的新产品,在洗茶之际选用闷泡,事后的冲泡必须快且溫度要高。
普洱茶的作用价值有哪些?
1、作用之促进消化健脾开胃:《本草纲目拾遗》记叙“普洱茶味儿微苦性刻。解油腻之感羊牛毒——括肠通泄”,有促进消化的功效。普洱茶味性温和,在合适的质量浓度下,食用宁静的普洱茶对肠胃不导致刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃造成的膜黏附于胃的表层,对胃导致有益的钢筋保护层,经常性食用普洱茶可具备健脾祛湿、保肝护肝作用。
2、清热去火止渴新制的生普洱茶,由于未经历充足的贮放陈化,荼叶中的咖啡因、茶氨酸、儿茶素等基本成分没法充裕变换,汤色味道浓酽,茶汤颜色安全通道苦涩味霸气外露,茶的刺激性也比较强。正因为普洱茶生茶有着接近绿茶的口味,很多人 钟爱夏天服用,以具备消暑去燥、清热去火止渴的功效。
3、普洱茶能够健齿护齿:普洱茶中带有很多生理学特异性成份,具备消毒杀菌的功效,因而能除去口臭,护牙。