普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
熟普洱茶的冲泡方法 普洱茶的冲泡茶针怎么用
普洱茶的冲泡方法有几种?
盖碗冲泡法:
温杯以便使香气更为醇厚,普洱熟茶宣布冲泡前能够开展快速温杯2至3次冲茶前先将沸水引入盖碗,清洗茶器和提升茶器的温度,那样能够令等下冲泡普洱熟茶时彻底充分发挥茶叶之欲、香,味!
洗杯洗杯方式 ,先置开水于杯洗或饮杯里,再放置饮杯于上边旋转,力求使全部饮杯也清洗整洁,假如独饮的那时候便只能用杯洗就就行了
置茶投茶量依据本人之口感而定,一般5-8克。茶漏帮助置茶,再用手轻拍茶具中令茶叶放置得均值就能!
洗茶洗茶就是说清理茶叶,灌水于茶叶中再拿出便可
灌水能用高冲法灌水,使茶叶翻转,灌水速率要忙。引入沸水后高溫会致茶具中造成泡沫塑料,用茶壶盖轻轻地抹除就能
侵泡盖碗侵泡可让茶叶容易散了,冲泡時间各自为:第一泡10秒左右,第二泡15秒左右,第三泡后,一次冲泡20秒左右
出汤出茶时可立即倒进公道杯,再将公道杯里的茶分匀给杯子。将杯子齐整排序,以转圈式倒茶,令每一杯子都均值灌满,直至之后每滴倒地时还要均值滴出哦!
奉茶将杯放到茶托中,举酒齐梅,奉给客人
品健康饮品饮普洱熟茶,重在寻香探色,首先看茶汤的色调,再啜味。
普洱茶的好处与益处:
1、防范衰老:因为普洱茶里边带有茶素类的化含物,这类成份就能起到防范衰老的效果。并且普洱茶在生产加工的全过程中,许多的生物大分子糖原物都是转为可溶单糖等,进而让维他命C的含水量迅速高涨,长期性坚持不懈喝普洱茶就能提高本身的免疫能力,做到益寿延年的效果。
2、作用之防衰老:经科研确认,人体中长链脂肪酸过氧化物过程是人体衰落的体系之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶氨酸、糖分和微量元素等具有抗氧化功效,延缓衰老过程,因此普洱茶称为“延年益寿茶”。
3、维护保养肝脏、适合饮酒的人。黑茶含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的维护保养功效,十分适合饮酒工作人员。