黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
千两茶呈黑褐色,圆柱形,压制紧密,无蜂窝状,叶密结,汤色橙黄色或橙红色,香气纯正,松烟清香,蘑菇花香。安化千两茶具有十多年的陈香味,口感醇厚,新茶稍有涩味。五年多来,安化千两茶醇厚甘甜。
如何让千两茶变得美味
1、杯泡法
适合:办公室人士
使用紫砂和壶泡千茶应该是最简单的浸泡方法。取约5克茶叶,先用开水润湿茶叶,然后再倒入沸水中,浸泡1-2分钟后饮用。
2.传统烹饪和饮用方法
适合:与朋友聊天时做饭
服用10-15克千两茶,一般足够6-8人饮用。茶先用开水润湿,然后用冷水煮沸。停火后,除去茶渣,趁热喝。这样,千两茶的味道会更浓。
3.冷饮法
适合:中暑患者
当炎热的夏天到来时,想喝千两茶但不想喝千两热茶的朋友不妨用这种浸泡方法。将煮过的、泡过的千两茶叶过滤后,放入冰箱冰镇的茶汤中饮用,这将是一种清凉解渴的好方法。
4.奶茶饮用方法
适合:追求时尚品味的年轻人
介绍一种流行于时尚年轻人中的泡泡方法。首先用传统方法泡茶,然后将牛奶和茶汤按15的比例混合,并加入少量的盐,使口感更加清爽宜人。千两茶,一种红茶,来自江南,湖南省安化县,也是安化的传统名茶。千两茶的外观非常独特,因为每卷茶的净含量是一千两,因此得名。相信在阅读了以上内容后,知道了千两茶常用的冲泡方法,希望这些冲泡方法能对大家有所帮助。这样可以做更好的千两茶。
千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。
该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。