普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶膏的冲泡方法 教大家如何冲泡出更好的普洱茶
普洱茶的冲泡技巧有多少种,你知道吗?
老茶,普洱生茶—沸水冲泡,适度闷泡相对而言,老生茶投茶量要小于老熟茶,而冲泡温度老熟茶要略高。针对很多老生茶,在泡与泡的间距打开表盖,使叶底稍微降热后重续泡,会有不一样的感觉。低冲灌水,沸水冲泡,适度闷泡。
老茶大多数应用紫砂茶壶冲泡,沏泡老茶必须维持高溫,而紫砂茶壶的隔热保温实际效果不错,且能用根据“淋壶”(用沸水浇在壶手上)始终保持温度,盖碗类器材由于结构缘故没法做到。假如老茶在储放全过程中一不小心沾上别的臭味,紫砂茶壶以其双出气孔构造可以吸咐臭味,具备一定的“调整”工作能力。冲泡老普洱熟茶能够采用低冲灌水,灌水不泡茶身,迅速出汤。
也可以用盖碗或是紫砂茶壶冲泡。用盖碗的优势是可以迅速出汤,防止含有物过多浸取,造成茶汤太浓产生“红烧酱油汤”。紫砂茶壶以其材料特性,其优势是有利于隔热保温、有利于升温,用于冲泡老熟茶可以使茶汤更加醇正。
普洱茶的价值功效,你知道吗?
1、熟普洱茶里含有黄酮类化合物、多糖类苷具有维生素P的功效,是防止人体心肌梗塞的重要化合物,适合中老年人,茶多酚叶绿素维生素C等几类成份综合型功效造成的(云南茶种植区大油茶树的茶多酚水分含量均保证30-34%,儿茶素总产值保证18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)
2、摆脱肤色暗沉,肌肤白里透红有光滑度:普洱茶很大的一个作用就是可以清理血管垃圾水分含量,使毛细管左心室,从而加速内分泌系统,解决因气血虚遇阻导致的肤色暗沉以及各式各样讨厌的黑色斑,让肌肤白里透红有光滑度。
3、消除疲劳,消除疲劳:冬天不仅容易昏婚欲睡,全是一个总想睡觉。此刻,喝一杯浓茶水,不仅能消除疲劳,还能消除疲劳。兴奋中枢神经,提高运动健身专业能力。刺激胃液新陈代谢,促消化,提升食欲,去除口臭。