普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
有茶友问：普洱茶煮着喝好吗？最好不要煮着喝。因为不容易控制香气和滋味。其实这是对于生茶而言，普洱茶的生茶却无法用煮茶法，那样会使生茶变成“浆糊状”，其汤色混浊，苦涩味更重，难于入口。而对于一些陈年熟茶或是老黄片，其实也可以采用煮茶的方法。有资深的茶友建议，可以将泡淡了的普洱茶茶底留着，一般2泡茶的茶底分量煮一次茶最合适。
众所周知，普洱茶具有降血脂和降血压的保健功能。
专家提醒，一方面，购买普洱茶要认识地理标志，另一方面，只有正确冲泡和饮用，才能充分发挥普洱茶的保健作用。
有人说煮的茶味道更好，但国家茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆，明确指出：“茶还是泡得好，最好不要喝煮的茶。”因为是煮着喝的，浓度很容易太高，这会影响脾胃；同时，控制香气和味道也不容易。只有一些老茶和粗茶可以煮和喝，但时间应控制在3至5分钟，煮的时间不能太长。
专家称，普洱茶可以冲泡多次，通常可冲泡10-15次，而普洱茶则茶可以冲泡20次以上。
然而，第一杯茶必须倒出。由于普洱茶在人工种植、加工和包装过程中不可避免地会受到农药、灰尘等污染物的污染，所以在冲泡第一杯茶时，只需将开水倒入茶中几秒钟，茶中的污染物就可以被冲走倒出，茶中的味道就不应该被浸泡掉。
专家表示，正确保存普洱茶也很重要。
市场上最常见的压缩茶是普洱，茶，它呈蛋糕、砖或碗的形状。在饮用之前，最好把它打碎，拆开，放在通风条件好的地方，并定期转动它，让茶自由呼吸，使茶清新。大约半个月后，新的空气进入发酵后，普洱茶的原味会慢慢出现，此时再次冲泡后味道会更好。
我相信每个人都有一些理解。普洱茶煮的时候，浓度太高，对胃不好。但是，只要煮茶的时间和量得到很好的控制，我相信茶还是可以煮的。你所要做的就是根据自己的喜好选择泡茶的方法，并且每天适度地喝茶。
