普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶是茶中之茶，具有暖胃、降脂、益气、延年益寿和品茶的功效。这也因人而异，对于一些病人或异常时期不适合喝茶。那么谁不应该喝普洱茶呢？
什么样的人不能喝普洱茶
1.胃病发作的人：普洱茶含有更多咖啡因。对于胃酸过多或胃溃疡的人，在胃病发作时喝茶会稀释胃液，不利于消化，容易引起胃食管反流，甚至加重溃疡病情。因此，在这个时候，即使你有任何强烈的茶瘾，你也必须克制。
2.当生理周期到来时，经血会消耗体内大量的铁。因此，女性朋友应该在这个时候补充更多富含铁的蔬菜和水果。然而，如果你习惯于在正餐时喝茶，茶叶中高达50%的单宁酸会阻碍我们肠粘膜对铁的吸收，大大降低铁的吸收程度，因此很容易与食糜中的铁或肠道补血药中的铁结石一起沉淀。
3.在这八种体质中，阳盛体质和血瘀体质不适合喝熟茶，所以有些朋友说喝了普洱茶后会觉得不舒服：口腔起泡、脸上长痘痘、便秘等。
4.失眠：睡前喝普洱茶应该适度。睡前2小时最好不要喝普洱茶(生茶)，这会引起精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但是你可以喝少量温和的熟茶。
5.怀孕期间的孕妇不适合喝茶。一般来说，浓茶中咖啡因的浓度高达10%，这会增加孕妇的尿量，增加心跳频率，增加孕妇的心脏和肾脏负荷，更有可能导致妊娠中毒。因此，最好少喝茶。
6.痛风：痛风症患者是一种无形的疾病，折磨着人们。当它爆发时，你的脚疼得无法入睡，其他人根本无法理解这种疼痛。痛风的病人不能接触嘌呤、单宁酸、太油腻、海鲜等食物，而且茶中含有一定含量的单宁酸。此时喝茶只会加重病情，尤其是浓茶或浸泡时间长的茶。
7.母乳喂养；想要在分娩后母乳喂养自己的母亲不应该喝太多的茶。因为如果你在这段时间喝了很多茶，茶中所含的高浓度单宁酸会被粘膜吸收，这将进一步影响乳房的血液循环，抑制乳汁的分泌，导致乳汁分泌不足。茶中的咖啡因会渗透到牛奶中，并间接影响婴儿，这对婴儿的健康不利。
8.便秘人群：人们食用的大多数食物纤维太细，含有大量的添加剂成分，不利于人体消化吸收，经常导致便秘。此时，茶叶中的茶多酚也会使粪便变干，尤其是红茶，因为它是温热的，容易产生过多的内热。对于胃火旺盛的人来说，清水是治疗便秘的最佳方法。
9.儿童发育期间禁止喝茶：儿童正处于骨骼生长发育的关键期，茶中的生物碱类物质会破坏钙物质的吸收，导致儿童骨骼发育迟缓、身材矮小和消瘦。茶叶中的单宁酸与肠胃中的铁结合成为不溶物质，导致儿童缺铁和贫血。父母应该记住不要随便给孩子喝茶，给孩子喝茶时要小心和适当。
