铁观音茶汤有多种颜色，有些是深色的，有些是浅色的。一般来说，芳香型铁观音和芳香型铁观音的茶汤颜色较浅，而芳香型铁观音的茶汤颜色较深！
要泡一杯铁观音茶，人们不自觉地需要看看铁观音茶汤的颜色，看看它的颜色、亮度和透明度。各种茶都有自己的标准汤色，绿茶绿叶，红茶红叶，乌龙茶(以铁观音为例)，茶汤为金黄色或黄绿色。需要注意的是，铁观音茶汤放置一段时间后容易变色，温度、光照和茶汤温度都是影响因素。
决定铁观音茶汤颜色的主要物质是茶多酚。茶多酚是无色物质，但在制作铁观音茶或储存过程中，茶多酚会因氧化而变色，颜色会由浅变深，最后变黄变暗。影响茶汤颜色的最重要因素是时间。因此，在泡茶后10分钟内观察汤的颜色可以更好地判断铁观音茶的原始颜色。如果时间延长，很容易误判。汤的颜色是什么？
茶叶在汤里煮沸后。内容物溶解在汤里，呈现的颜色是汤的颜色。又称水色，看到汤色一定要及时。接触空气后会发生变化。
注意光线的强度。光源方向。
茶具的容量。酿造时间的长度。所有这些因素都会影响汤的颜色。
所以当你同时比较两三个模型时。必须注意上述细节。否则，结果是不准确的。
汤色检查主要看以下几点:
我说:颜色。
碗中茶汤的颜色。金黄色、青色、金黄色。请红色，乌红色。这颜色显示出茶叶有多绿。
第二，集中注意力。主要从颜色深度来判断。
它还与提取物的“量”有关。
第三，悬浮固体的浊度。
它与品种、地域和初始制备方法有关。
第四，沉积物。
包括茶屑。
焦粉砂、煤渣。
还应该注意汤的颜色。
第一、第二和第三气泡色差。
当然，春茶和秋茶是有区别的。
不同的水质差异很大。
如果你不相信我，你有同样的茶。
用矿泉水和自来水起泡。
与此同时，你可以通过比较来感受它。
明显的不同。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
