普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶可分为生茶和熟茶,主要取决于发酵是否充分:生茶不经过渥堆发酵,汤色淡,栗红色和黄绿色,清澈透明,茶汤有涩味,回甜快。熟茶是通过人工发酵生产的。汤呈暗红色或棕红色,味甜而浓。这两种饮茶法也有区别:
早上喝生普洱
早上振作精神喝生茶。你可以在早上工作的时候喝普洱茶。生茶成熟度低,氧化程度低,口感强,提神效果好。
下午喝熟普洱
晚上,吃了大鱼大肉,怕消化不良,喝了普洱茶。经过发酵,成熟的茶口感柔和,不仅不会刺激胃肠道,而且有助于调节胃肠道,少量饮用不会影响睡眠。
睡觉前喝熟普洱不喝生普洱
睡前不要喝生茶,因为生茶中的茶碱和其他物质对中枢神经系统有明显的兴奋作用。如果你想喝,可以喝一些清淡的熟茶,熟茶温暖湿润,茶碱含量不到20%,不仅不会刺激中枢神经系统,还能在睡眠中发挥作用。
春天喝普洱加菊花
熟普洱茶是温暖的大自然,太阳的精神在春天升起。喝熟茶很容易上火。如果春天喝熟茶时火气过大,建议加入菊花茶饮用,因为菊花茶很凉,可以中和熟茶的温度。
此外,应控制春季普洱茶的饮用量和浸泡时间,并尽可能将普洱茶浸泡得轻一些。如果放更多的茶,浸泡时间应该缩短。
最好在晚餐后2小时内饮用
有些人喜欢饭后立即喝普洱茶来解闷和促进消化。事实上,它不利于健康。普洱茶含有单宁酸,饭后立即饮用会使胃中未消化的蛋白质与单宁酸结合形成难以消化的固化物质,从而影响蛋白质的消化和吸收。最好在饭后2小时喝普洱茶,这样既不会影响营养吸收,又能减肥降脂。
每天12克
对于经常喝茶的健康成年人来说,每天喝12克左右的茶并冲泡3-4次更合适。
那些消耗更多体力劳动、吃得更多的人,比如酒精、烟草和油腻的食物,以及经常暴露在高温和有毒物质下的人,每天可以喝20克的茶。
然而,应该注意喝酒后不要喝茶。否则,心脏会受到双重刺激,心脏的负担会增加。此外,便秘患者、缺铁性贫血患者、胃病患者和发烧患者不宜喝茶,尤其是浓茶。
许多人只知道绿茶是保护心脑血管疾病所必需的,但绿茶是冷的,许多中老年朋友有点阳虚。如果你长时间喝绿茶而不注意壮阳,很容易顾此知彼。与绿茶相比,普洱茶根本没有这样的问题!