普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
一、普洱茶总体价钱不贵，“天价”只是个别山头
云南茶叶各种植区竞相竞拍普洱茶，给外部导致了普洱茶贵的印像。实际上，贵的仅是普洱茶金字塔式“尖塔”的一部分，普洱茶总体的价钱相比知名绿茶叶、茉莉花茶等，算作划算的。
二、并不一定所有古树茶都好喝
古树普洱茶确实那麼神？一定就好喝？我认为不一定。就香味而言，普洱茶能够分成种类香、土水香和加工工艺香。老树茶的种类多是传统款，农业生态总在发展，后边培养的种类都不差。假如一些绿化植物先天性不好喝，即便在森林中生长发育数千年，也变不上味道。从油茶树生长发育的土水小自然环境而言，的确是一山一味乃至一山数味，但口味是萝卜青菜各有所爱。古树普洱茶仅仅指冠径，其生长发育自然环境虽然相对性绿色生态，但并不是说土水一定就比台地茶强。剩余的加工工艺香才算是“关键技术”，换句话说，你买的是老树料，但制作工艺错误，乃至人工服务干了手和脚，如用绿茶叶化的作法高溫出香味，結果就悲惨了。许多人觉得普洱茶的加工工艺都类似，关键看料，这就小看了加工工艺的必要性——要了解一样的茶，不一样的人做出去味儿也不一样。
三、台地茶被“污名化”
现如今普洱茶界一据说台地茶，就惟恐避而远之，仿佛也不安全性、不好喝。这一方面施压了绝大部分茶农，另一方面让古树普洱茶作假时兴——确实不好叫“小树苗茶”，台地茶早已被污名化了。特别注意的是，一些地区因为採摘不足成本费，台地茶放荒了，绿色生态好着哩！正确认识了这一点，会公平的对待“大型厂货”，也会公平看待累死累活的大部分茶农。
四、熟茶的使用价值以往被小看，如今又有品牌化趋向
熟茶以前卖不上价，给顾客导致了中低端印像。大叶种茶经渥堆发醇，减少了荼叶的刺激，又增加了有益身体健康的微生物菌种有益菌。现如今愈来愈多的生产商高度重视熟茶，拿好料乃至老树料来发醇，自然是好事儿。
熟茶由于渥堆发醇，必定产生一部分损害：刺激减少的另外，荼叶与众不同的特色美食也变弱了。如拿老班章老树料发醇熟茶，算是上暴殄天物。熟茶口味多元性跟不上普洱生茶，乃至跟不上印级、号级的陈茶，是客观事实。正由于这般，给熟茶的拼配产生宽阔室内空间，也给缩小成本费产生了机遇。熟茶要提高级别，好喝不很贵是正路，何苦追求完美天价？
五、与其紧张兮兮追新茶，还不如选高性价比的中后期茶
现如今普洱茶销售市场出現一种状况：新茶和中后期茶价格倒挂。因为原材料价格大幅度升高，新茶价钱涨得很快，而很多年前做的茶，由于低成本，即便再加有效的仓储物流、经济成本，和新茶价钱也类似。
为何非关键张兮兮的去追当初的新茶呢？普洱茶并不是越愈陈愈香吗？当你仅仅爱饮茶无所谓了搞项目投资，那立即喝中后期茶最合适、最放心了。
六、别迷信从茶农手上选购茶叶，喝知名品牌实际上更放心
很多茶人千里迢迢赶赴茶山，或是找关系寻找茶农，认为那样才可以取得安心的茶。
就结束了吧，那么做除开顺带度假旅游，或许费劲不取悦。一个完善的制造行业，是茶叶公司、茶企、茶农、顾客各得其所，茶农承担花卉园企业生产管理，无私奉献好茶叶。让茶农干茶企的事，会干好么？这么多年茶农心眼儿也多，都隔了多层关联了，他自己做的荼叶，加工工艺对不对？环境卫生吗？最吃不消的，是某某某名山头的茶农衣着凉拖给富豪们称荼叶，还有脸发手机微信晒！
不相信知名品牌，感觉喝品牌丢面子，它是普洱茶消費的“心理扭曲”所属。荼叶是特色农产品，并不是说要返回刀耕火种的时期才绿色生态才合乎古方。别以为智能化的荼叶生产加工生产车间，这些温度控制、烘干机设备跟不上农家院厨房灶台？白大褂工作服跟不上民族服饰？文化艺术能够谈，但最好是和商品制造分离来谈，不然就是说揠苗助长。将来的普洱茶销售市场，应当是知名品牌丰富多彩都有设计风格，能够茶人安心挑选的销售市场。
- 茶客存茶听上去挺美，真有必要吗？
茶随人老，携一款茶相随老去真幸福。这类叫法富有诗意听上来很漂亮，但推行起來也难题多多的。严苛的说，技术专业仓储物流是普洱茶的重要一环，自身储放普洱茶，有那麼多地区吗？反味、返潮了该怎么办？是多少年之后怀着希望的开启一款茶，却发觉味道不好，此刻元芳你怎么看？
“能够喝的老古董”、“茶随茶友老去”，那样的叫法实际上并不是新鮮，与普洱茶相自始至终。自身有标准小量存点茶，既观查普洱茶的醇化全过程，又与盆友共享，的确是件乐事，但也不必为存茶所困。说新茶愈来愈贵，或许也是跌的那一天，更何况你的薪水也在涨呀；讲好茶越来越低，荼叶不采不发，万事亨通更能较好茶；茶叶公司强烈推荐一款茶将来毫无疑问增值，那时候供不应求卖给谁？再聊，普洱茶物流业已经盛行，技术专业仓遍及大街小巷，还愁什么时候没好茶叶喝？
八、追山头没个头，信拼配才不累
普洱茶究竟有多少山头？这需看生产商咋玩了。云南省94%的领土面积是贫困地区和半山区，山峰有支系，大山头藏着小山头，一些没姓名的山就现取名字，有姓名的还可以换名。要问此山头和边上的山头，味道有哪些区别？口味原本就是说主观性感受，加上这些方面高手人才济济，山头的区别和做生意无穷大。这可苦了追山头的茶人，滚雪球越滚越大，艰难时刻上逐渐“累觉不爱”。一切有个度，假如说大的普洱茶茶区和有象征性的山头，考虑了口味的差异，那麼再进一步就是说黑黢黢的消費谷底，你跳不跳？
拼配，即是普洱茶的传统，也反映做茶水准。纯料和拼配之战打过很多年口水战，但不言而喻的是，有一定经营规模的生产厂家都注重拼配，越发冷门越发社交圈越注重山头。“山头”的定义纯天然与生茶新茶亲密接触，且越晚储放遭遇的变化越大。当你不愿走火入魔，手上几个山头就可以了，别的的立即唛号或知名品牌——哪一年的？谁做的？清楚开朗。
九、产品创新令人头昏，重视传统立定脚跟
这2年柑普商品爆火，不管柑普茶還是大红柑都卖的非常好，混饮商品领先普洱茶销售市场。销售市场必须新趋势，因此产品创新始终不容易停步。但一些自主创新如加工工艺跨界营销了、有益菌自主创新了，总令人内心没数。
比对于绿茶叶、茉莉花茶等传统茶系，普洱茶的加工工艺不可以说彻底定形，具有改进的室内空间，又必须很多的数据资料来支撑点。连当初贡茶的加工工艺关键点都说不清楚的制造行业，敢坚信这些灵光一现的自主创新吗？
十、一入茶门深似海，多喝少买老司机带
茶叶茶原本就是说苦口水，荼叶武林深似海，普洱茶特别是在这般。想新手入门就得交费，交少了难道还怕学不懂。在茶山顶精心挑选买的一提茶，回家了却发觉返潮长霉了；两年前却说喜爱喝易武，到现如今易武的小山头还没有喝全；买的情况下喝着香味，隐藏两年发觉淡而无味无气味了；痴迷新茶喝坏掉胃，之后闻着味就恶心想吐……这种亲身经历有木有？坚信许多普洱茶发烧友常有过，不足为外人道而已。
针对普洱茶“小白”，有一条法则：先喝后买，多喝少买。初入门的人都爱冲动，招架不住哄，无缘无故认为自身捡回一个大划算。记牢，好喝不好喝你自身来定，喝后舒服比好喝更关键。罗马不是一天完工的，没有在普洱茶里泡够两年，谁敢说懂？因此，找可靠“老司机”领路，确实能事半功倍。
