普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶近年来愈来愈火,许多不饮茶的人都了解普洱茶,可是一样是云南特产的普洱茶膏却不为大家孰知,那麼普洱茶膏究竟是什么呢?普洱茶膏怎么喝?它有什么作用?
普洱茶膏是将云南省独有的灌木大叶种荼叶历经生产加工与发醇后,根据独特的方法将荼叶的化学纤维化学物质与茶汁分离出来,将得到的茶汁开展再生产加工,转变成更高一级的固体速溶茶。当代的普洱茶膏则是效仿了唐宋两朝制做茶膏的加工工艺演化而成,都是古时候加工工艺的一种持续。
清朝药理学家赵学敏《本草纲目拾遗》中谢有记述:普洱茶膏黑如漆,解酒第一,翠绿色着更优。助消化止咳化痰,清胃生津止渴,功底尤大也。而且普洱茶膏可以解酒护肝、助消化、解油腻感及其健脾养胃的作用。饮用方式也是许许多多,除开能够立即泡茶之外,也有多种多样喝法。
普洱茶膏怎么喝
一、煮饮法:
1、在电磁感应壶中引入纯净水(纯净水)或是是天然山泉水500—600ml的水流量,还可以依据本人口味的深浅调节盛水流量。
2、烧开后,放进1克茶膏。
3、再次烧开到茶膏所有溶化必须一分钟時间,所有溶化以后,能够分汤饮用。
4、欣赏茶汤颜色的温度最好是45—55℃,超出60℃度就烫,小于30℃度则浑厚。伴随着汤温的降低,茶汤颜色会显著变深。如待其制冷至60度上下时品饮,则茶汤颜色透亮、洪亮,口味更优。
二、冲泡法
1、开启茶膏密封性包装袋子,把茶膏倒进在水杯中。
2、引入开水200—300ml,轻轻地摇御茗壶,使茶膏足以融解。
3、再添加300—400ml的开水,置放一分钟,等候所有融解,能够分汤饮用。
4、饮用的温度最好为45—55℃,分汤的总数是4—5ml,尝味的時间为3—4秒。
普洱茶膏怎么喝?看完上文大家都有个了解了,冲泡法比较方便,可是煮饮的茶膏更加方便快捷。