普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶饼的鉴别 大益普洱茶的优劣势
分别普洱茶的方法技巧：
普洱茶饼的外观要光滑、齐整、薄厚均匀等而全归芽茶作出的发白的普洱茶，看上去与一般褐黑的普洱茶熟饼色调不一样，也与带青的生饼色调不一样，这类白茶饼算作普洱茶中的绝品，在一般普洱茶经销店不容易看到。
普洱茶老茶：普洱茶老茶指的是普洱茶承传在历史上从“印级”到“号级”时期的在历史上保存出来的普洱茶普洱生茶。其制做时代从20新世纪50时代到19新世纪90时代中间。这一类茶的陈放時间都会50-100年，乃至在100年之外。例如赫赫有名的“印子圆茶”，1921年制做的“福元昌号”圆茶。1920年的“同庆号”圆茶等。
普洱茶熟茶的鉴别：看外型首先看普洱熟茶总体有木有残渣，颜色（褐红色）精密度。根据普洱熟茶的颜色，可判断其发醇水平。普洱熟茶的饼面也以索条肥大紧致，颜色，尺寸匀称为宜。干茶颜色，芽头是橙黄色，其他的叶梗都以黑褐色主导，假如颜色变黑，或是花杂，全是不太好的。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
（概述图参考：）
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
（概述图参考：）
