普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
我国是茶的家乡，云南西双版纳是茶的根源，有材料说明，云南西双版纳勐海县布朗族人早就在1000很多年前就与茶结上了深厚感情。有着4.8平方公里百年老树龄左右古茶生态系统的勐海县，则是实至名归的中国普洱茶第一县。悠悠也是古茶树帝国，山山有茶树，寨寨茶馨香，它是对勐海每个古茶山的切身体会。这儿乾坤壮丽、森林葱郁，高山云雾当中连绵着大片大片古生茶园，数万亩历史悠久茶林当中，错综复杂，宛如时光老人，向大家叙述着古茶山和人们种茶、用茶的沧海桑田光阴。这儿是大叶种茶的源产地，是国际联盟茶饮界认可的全球茶树源产地中心地段和闻名中外的普洱茶发源地之一，是全球茶树王之乡、世界茶王天堂。这儿是茶马古道的起始点，是云南普洱茶的家乡，自古以来勐海各族人民住户世居茶山与茶相伴，种茶谋生。芳草叶间尚留着历史悠久马帮的踪迹，大石头、蹄印，在历史的尘埃当中，逐渐湮灭，只能深层次探索悠久的历史时间，才可以了解这无穷的古道。这儿有浓厚的民俗文化，朴实的民俗民风，自古以来，这儿的各族人民住户世居茶山，与茶相伴，种茶谋生，源远流长。
普洱茶阿清：勐海—普洱茶胜地
这儿有世界最历史悠久的种茶中华民族，有最历史悠久的茶树王、最历史悠久的古茶园、最历史悠久的种茶仿冒、最醇正的普洱茶，也有世界各国茶叶市场最朗朗上口的普洱茶品牌。自然界的巧夺天工，孕出了独具一格“王者至尊”的历史悠久茶林。其生产的勐海荼叶质量优越，味道惟美，拥有技能灵韵的美名。普洱茶经过新世纪浮沉，现如今在全球茶饮界的影响力已远超当初“在明重之”的情况。今天勐海，做为“世界茶王天堂”，其普洱茶全球首屈一指，来源于全世界全国各地的茶客每一年奔波在连接各大茶山之间的艰险路面上，为这葱绿的叶子沉迷不舍。
散茶和紧压茶有什么不一样？
普洱茶都是要经过摘取-摊晾-茶叶杀青-揉捻-吹干-蒸压-晾干的过程制成。
普洱散茶：是依据摘取-摊晾-茶叶杀青-揉捻-吹干这好几个步骤制成，剩余包装就能，但散茶不良影响后半期变换（因荼叶与汽体碰触占地面积挺大，会让荼叶缺少美食特色）。
普洱茶紧压茶：还要经过蒸压-晾干再进行包装，分为普洱茶饼、沱茶、砖茶三种类型，除了再很大成度存储普洱茶的茶韵原生态外也降低了运输难易度，因此普洱茶紧压茶更适合存放。
