普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶要以云南省大叶种晒青毛茶为原材料制做而成的茶叶。很多的茶友好上喝普洱茶,普洱茶“越陈越香”的特性也让茶友对它愈发的亲睐。那麼,喝过这么多年的普洱茶,你听过乔木普洱茶这一词吗?
谈起普洱茶的优秀品质,高品质的茶叶原材料,再加娴熟的加工工艺,生产制造出的普洱茶大自然是越放越高。那麼究竟哪些的普洱茶才看好原材料呢?乔木也是古茶树的料当属最好是的料!将会许多刚开始触碰普洱茶的茶人们并非很掌握,下边人们就一起来聊一聊乔木普洱茶究竟是什么?
依据茶树的树形特点,人们将普洱茶中分成两种较为象征性的茶树,一类是乔木普洱茶树、一类是灌木丛茶树。
乔木茶也称树木茶,乔木茶花草树木比较伟岸,根处拥有单独主杆,茶树高宽比至少都会7米左右的茶树,一些高的以至于做到了十多米左右。茶树处在地理环境下,个人生孕室内空间大,树杆主杆显著、一级发枝较高、顶端优势较强、单株树形伟岸,树技开业。未有旱灾,乔木茶一般嫩叶外观设计芽叶粗壮、索条肥硕。乔木茶树拥有一个十分非常的特性:茶树的树龄至少都会一百年左右,要不然不太可能做到乔木的情况。
云南普洱茶的种植现有上上百年的历史时间。在澜沧江河段,有许多宋代時期栽种的树杆直经超出30厘米的茶树,这种树就是说茶饮界所指的“乔木普洱茶”。大多数栽种在小山坡、荒地上。他们要以山的方式分派给农民。因为不有利于上肥、洒药,这类茶的生产量相对性偏少,并且环保身心健康,茶质粗大,茶汤滋味醇正,是上等的普洱茶。
为何乔木茶的原材料是茶叶中最好是的一类原材料呢?这由于上百年的乔木一般都生长发育在历史悠久的大山深处茶园里边,这种大山深处雨林中拥有最合适植物的生长的自然环境。长时间的风吹日晒给绿色植物最好是的植物光合作用,茶叶的营养价值含水量更丰富多彩。并且这类老茶园平常都没有人工服务的剪修,更沒有去上肥等不善的管理方法对策,彻底处在天生天养的情况,因此产出去的茶叶也全是更为环保身心健康高品质的茶叶。
看过那么多,你应当早已了解乔木普洱茶是啥了。普洱茶的文化艺术源远流长,当你也想变成普洱茶的大師,多掌握些关于普洱茶的专业知识都是很关键的。
古树茶与台地茶有什么区别?
要差别古树普洱茶与台地茶就从它的造型设计,香气,口感,叶底,韵味,个性特征等好几个方面来对比。
古树茶:来自海拨高度较高的深山中均为灌木丛型,老树荼叶客观性台地茶健壮,叶面革质感明显,叶柄清晰,叶边齿状或或沒有规律性特性,叶背毛少,树龄都是百年老上下,古树普洱茶香气浑厚而结实,等待的时间长,更耐泡,茶气足回甜好,汤色晶莹剔透黄亮,茶底柔韧度较强。
台地茶:均为灌丛型,是1985很多年推广营销的人工客服电话载培型,台地茶因为是载培的,叶身比较软弱,叶子侧裙起波浪形,叶边齿状或或呈规律性,叶背毛多,树龄也就十年左右,台地茶香气则飘舞而暂时性,口感客观性不醇厚,涩味也比老树重,决不转化成回甜,汤底质感薄小且脆硬,汤色均具体表现为淡绿色,不抗泡。