普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
老班章普洱茶味道浓郁，充满霸气。它在普洱被称为“霸王”，以下让我们了解老班章普洱茶的特点。
“老班章”被称为茶中之王，注重所谓的茶味。纯正的老班章茶风味是普洱茶中最丰富的茶风味。其特点是茶的苦涩味回到甘，效果持久，汤色鲜艳，叶底柔软匀称，略带蜂蜜味。香味纯正浓郁，口感稳定浓郁，具有祛痰、润喉、促进双颊生津的作用。老班章普洱茶的特点主要包括以下几点：外观：细绳又粗又厚，显示出纤细的头发。除了芽头有纤细的毛发外，芽叶是深绿色的，有光泽。
汤色：不同的年份有不同的变化。新的茶汤颜色清澈，在储存过程中会逐渐变化。存放三年的老茶汤颜色是黄亮，茶汤又浓又稠。
香气：香气渐沉，暗香突出，新茶的鲜香更加明显。一般来说，1-4年的香味类型是花蜜香味类型，兰花香味明显，香味留在杯底。
口感：茶充满气体，茶汤口感饱满，分布均匀，产液迅速，回甜而绵长，有很大的厚度和硬度。在入口处可以明显感觉到茶汤的浓度和强度。苦味和涩味非常和谐，并且很快融化。它只停留在口腔的上颚。当它到达舌头底部和喉部，周围时，它显然变成了甜味。
叶底：叶子相对细长，呈椭圆形。叶柔韧厚；颜色相对均匀，叶子上的毛发明显。
新茶储藏后的变化(以3年变化为例):总的来说，变化还是很明显的。
从线来看，颜色略有变化，新茶的颜色更深。经过第二年和第三年的储存，颜色稍微变浅，但更亮。
从汤的颜色来看，第一年的新茶汤颜色更清晰，第二年的新茶汤颜色为淡黄色，逐渐呈现油状，第三年的茶汤颜色加深，油感明显。
从香气来看，鲜茶的香气更为鲜亮，而存放一两天的茶香气逐渐下沉，而暗香则更多。香气变化不大，但仍保留着花蜜的香味，呈现出兰花的香味。
从口味的角度来看，变化是显而易见的。高温高压灭菌后制成饼，第一年的新茶叶略显新鲜和苦涩。经过一两年的储存，生的味道已经消失，苦味相对来说是可以忍受的。
从叶子的底部看，叶子的颜色发生了变化。
老班章简介
老班章是一个地名，地处西双版纳傣族自治州勐海县布朗山深处，其平均海拔为1700米，茶山上有古树、野生茶、五六十年以上的台地茶。老班章号称普洱茶中的“茶霸”，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等美誉。老班章不同等级茶评
