普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶，通常分为散茶和紧压茶二种，其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。
它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效，一直被誉为一种攻补兼备的良药。
普洱如何喝？正确饮用普洱茶话会更好，这需要一定的技巧。此外，在合理的时间喝普洱茶不仅可以减肥，而且对肠胃也有好处。现在让我们来看看细节。
喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特性就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，构成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似槟榔香等，是一种令人感到舒适的气息。
好像乌龙茶中铁观音有“音韵”，武夷岩茶有“岩韵”一样，普洱茶所具有的是陈韵，这是普洱茶香气的最高境地。如有霉味、酸味等则为不正常。
普洱茶叶性味甘苦微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们发现茶叶含有500多种化学成分，其中主要成分是咖啡因、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂类、有机酸和其他有机化合物，以及钾、钠、镁、铜等28种无机营养素。各种化学成分的组合比例非常协调。适度喝茶对人体有一定的医疗保健作用。它可以改善精神，缓解疲劳，帮助消化，消炎，杀菌，预防肠道传染病，防止夏季热和降温，解渴和促进液体生产。但是，女孩在月经、怀孕和哺乳期间不允许喝酒。普洱茶建议在饭后半小时或一小时饮用。如果你像这样喝它，它不会影响你的肠胃，它还能帮助消化和减轻油腻。建议在生理期间不要饮用。一天喝一两次，可以适度，大约三杯，晚上最容易吸收时间，有利于睡眠。
普洱茶是唯一的后发酵茶。其茶碱、茶多酚和其他对人体有害的物质在长期发酵过程中被分化。因此，它性质温和，不刺激人体，还能促进新陈代谢，加速身体脂肪和毒素的消化和转化。
