立夏,虽说还是在春天,云南普洱茶的春茶还没有被收集。滚滚热浪提前来袭。闷热的夏天提前到来了吗?至于喝茶的人,你还是坚持你喜欢的那个,还是想换一个看起来清凉的?
1.为什么夏天喝熟茶给人干燥的感觉?
每个人的第一印象是,在夏天喝熟茶会导致干燥或过敏。有两个主要原因。第一,喝干了熟茶后,第一次的体验并不好。还有一种固有的印象是“夏天的天气如此炎热,当然,我们不能火上浇油。”
第二个是红色和浓汤色带来的视觉暗示。天气非常热。看到又红又浓的茶汤,一个人的头脑会给出热的暗示,潜意识会拒绝喝茶。
穷人的第一次经验,只要你喝的工艺,并经过初步老化后,才离开工厂精细成熟的茶产品,这种担心会消散;第二个原因是因为汤的颜色。如果你将来逐渐了解熟茶,即使你不喜欢在夏天喝熟茶,你也不会把原因归咎于“燥热”。
2.哪种熟茶会有干燥感?
所谓“不公平有头,债务有主”。喝了哪种熟茶会导致干燥?第一种是加工技术不完善的成熟茶产品(如过度发酵和燃烧堆积)。当你在春天、夏天、秋天和冬天喝这些劣质的熟茶产品时,会让你感到喉咙发紧和发烫。
熟茶堆积发酵是湿热反应、微生物反应和酶促反应相结合的综合过程。在长期的湿热作用下,肯定会有内热。因此,发酵后会有散寒降火的过程,最后成熟的茶会变暖。因此,影响熟茶干燥度的另一个因素是产品出厂前的初始陈方火去除,这需要时间抛光。
3.什么人夏天喝熟茶容易上火?
除了上述加工工艺不当的熟茶,容易让人上火以外,如果一个火气旺盛的人继续喝大量的熟茶,就会产生一种干涩的感觉,甚至导致火气旺盛日益增加。
例如,经常吃烧烤食物、尝重油、嗜吃辛辣食物的人积累了更多的内热。如果他们喝了大量的熟茶,他们可能会感到干燥甚至烦躁。然而,这种感觉并不完全归因于熟茶本身,而是个人生活和饮食习惯综合影响的结果。这种现象也是许多人喜欢在夏天喝高品质生茶的原因。在高温下,一个人可以喝更多的生茶,就像冬天来了,即使一个人的体质再热,他也可以喝更多的熟茶。
4.夏季正常饮用熟茶的依据
正常成熟的茶产品茶质温和,特别适合脾胃虚寒、暖胃润胃的人群。然而,现代人长期生活在空调环境中。许多人体内积聚了大量的寒气,容易疲劳。温润的熟茶正好可以调节和缓解空调环境对人们的负面影响。
另一方面,经过几十年的发展,普洱茶的加工技术和消费升级达到了一定的高度。上等熟茶在市场上越来越受欢迎,饮用熟茶或其衍生物——柑普茶小青柑的消费者数量也在增加。
市场上有许多新类型的熟茶。发酵过程得到精确控制。越来越多的茶叶企业拥有年度熟茶资源。他们对旧材料有新的压力。它们结合了原材料的研磨、技术和时间储存。温润之茶受到大众的喜爱。