普洱生茶和熟茶哪个好喝?普洱茶是云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青——揉捻——烘干的晒青茶叶为原料,或以大种植的晒青茶叶为原料,蒸压成型的各种紧压茶。采用后发酵工艺对金茶和三味茶进行加工。普洱茶是一种生态茶和保健茶,植根于本土物种和大叶物种。它是一种时代的茶,是暖胃、安神、补气、降血脂、降尿酸的圣品。其生与熟、新与老,品和藏,容易保存和增加价值,饮用和保健等。可以满足不同人的需求。
普洱有生茶和熟茶,那么普洱生茶和熟茶哪个更好呢?它们有什么区别?
事实上,普洱茶的工艺与熟茶不同,新茶汤的味道也有不同的风格,所以哪种味道更好并不重要。生茶没有发酵,成品尝起来很苦涩。几年后,陈化才将转化为甘醇;熟茶的味道相对温和醇厚。对于普通消费者来说,从味道和价格上来说,建议从熟茶开始。熟茶味道温和,老少皆宜,易于接受。它不会像生茶那样涩,减肥效果更好。喝完熟茶后,可以慢慢品尝生茶,感受生茶的鲜涩刺激,逐渐展现出适合你的两种不同口味的茶。
此外,喝茶时要养成良好的习惯,喝茶时要注意一些禁忌。如果用泡沫冲茶,茶具应及时清洗,茶汤应倾倒一夜;空腹喝茶、饭后、睡前以及服药时,女性在经期和哺乳期不应多喝。
此外,应特别注意茶叶的选择。由于目前普洱茶叶市场不够完善,普洱整个茶叶市场的假冒年份和假冒品牌问题也很严重。大厂和大公司的生产通常是标准化的,生产日期和茶叶质量可以正确标记。然而,一些小工厂甚至小手工作坊的卫生条件并不理想;有些茶饼压制时不会成形,触摸时会破碎;有些茶饼有纸屑,甚至还有塑料布。总体来说,整个市场“鱼目混珠”的情况不少。