由于茶具有防止人体内固醇升高,防止心肌梗塞,所以茶多酚还可以清除人体内过多的自由基,抑制和杀灭致病菌。此外,茶还具有提神、抗疲劳、抗菌等功能。这对中年人来说是必要的。欧共体还可以净化水质,减少放射性物质对人体的危害。因此,在目前自然环境污染严重的情况下,尤其是生活在城市的人们,应该多喝茶。喝茶有许多好处。大概有14个:
(1)茶能激发人的精神,增强人的思维和记忆力。
(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,维持心脏、血管、胃肠道等的正常功能。
(3)喝茶对预防龋齿很有好处。根据英国,的一项调查,儿童经常喝茶可以减少60%的龋齿。
(4)茶含有许多对人体有益的微量元素。
(5)茶具有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显抑制癌细胞的生长。
(6)喝茶可以抑制细胞衰老,延年益寿。茶叶的抗衰老作用是维生素E的18倍以上
(7)饮茶可以延缓和预防血管内膜脂质斑块的形成,预防动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)喝茶可以兴奋中枢神经系统,增强运动能力。
(9)喝茶有很好的减肥美容效果,尤其是乌龙茶。
(10)喝茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶中所含的单宁酸能杀灭多种细菌,从而预防夏天容易发生的口腔炎、咽喉炎、肠炎和痢疾。
(12)喝茶可以保护人的造血功能。茶含有抗辐射物质。边看电视边喝茶可以减少电视辐射的危害,保护视力。
(13)喝茶可以维持血液的正常酸碱平衡。茶含有生物碱,如咖啡因、茶碱、可可碱和黄嘌呤,是一种极好的碱性饮料。茶水能迅速被吸收和氧化,产生高浓度的碱性代谢物,能及时中和血液中的酸性代谢物。
(14)防暑降温。喝热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感觉凉爽干燥,而喝冷饮后皮肤温度下降很少。