泾阳茯砖茶作为六大茶类黑茶中的佼佼者，历史悠久，文化底蕴深厚。这是目前许多人喜欢喝的高品质茶。当然，目前市场上也有很多假冒伪劣的茯砖茶。相关介绍如下。
茯茶的选购方法
看产地，泾阳金花茯砖茶是中国茯砖茶的源头。金花离不开“泾阳的水、泾阳气候和泾阳技术”。泾阳产的茯砖茶是金花最好的茯砖茶。
2.根据原料的等级，红茶分为一级和二级。茯砖茶也有不同的天然等级。与市场上使用的扁形茶原料相比，选用叶片薄、梗多的原料和外观呈黄褐色的砖茶，选用叶片大、叶片厚、茶色黑褐色、油润滑均匀的一级红茶为原料。它的砖必须是光滑的深棕色，闻起来有陈菌的香味，它将被称为最好的等级的茯砖茶一目了然。
3.用手称茯砖茶的重量。优质茯砖茶的重量较重，而劣质茯砖茶的重量较轻。用手捻茯砖茶，高品质的茯砖茶不易松散，而低品质的茯砖茶松散。用手触摸茯砖茶的外观，好的茯砖茶的四个角清晰、光滑、规则，差的茯砖茶缺少角或有不同的厚度。
4.口感特征：付豪茶为黑褐色，含梗少，内含物少于国家标准，金花(独特的冠状孢子囊)丰富、醇厚、耐泡。另一方面，劣质茯砖茶在黄河水中更加杂色，梗和内含物过多，超过国家标准或数量较多。至于金花，的劣质茯砖茶有一点，还有一些有杂霉。冲泡后，劣质茯砖茶甚至没有茶味。
茯砖茶一般是陈存放的时间越长，陈，的香味越浓，茶汤就越容易冲泡，茶汤的颜色就像酒一样鲜红明亮。放在陈多年的茯砖茶味道香甜、醇厚、爽口。经过十几年的浸泡，茶汤的颜色逐渐变淡，但甜味依然存在，而且更加纯正！
茯砖茶简介
黑砖茶，因以黑毛茶为原料，色泽黑润，成品块状如砖而得名。传统的黑砖茶表面上方一般印压有“黑砖茶”三字，下方印有“湖南安化”四字，中部为五角星，每块重2千克。现代精品黑砖茶规格小，制作工艺巧妙，方便冲泡饮用，去除了鲜叶中的青草气，砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好。茯砖茶不同等级茶评
特级：
形状：
长方砖块形、压制坚实、砖面平整光滑、图案清晰、棱角分明
色泽：
黑褐
汤色：
红黄
香气：
菌花香纯正
滋味：
醇厚
叶底：
黄褐尚嫩、叶片尚匀整
一级：
形状：
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧适度、发花普遍茂盛
色泽：
黑褐
汤色：
橙红
香气：
纯正菌花香
滋味：
醇和
叶底：
黄褐、叶片尚完整、显梗
二级：
形状：
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧度适中、发花普遍茂盛
色泽：
黑润（浅）
汤色：
橙黄
香气：
纯正有菌花香
滋味：
醇和
叶底：
棕褐或黄褐显梗
泾阳茯砖茶简介
泾阳茯砖茶，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”，“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯砖茶不同等级茶评
特级：
形状：
压制较紧实、含梗、棱角分明
色泽：
黑褐油润、金花尚显
汤色：
橙黄较亮
香气：
清香持久、陈香显露
滋味：
滋味醇厚
叶底：
色泽青褐尚匀整
一级：
形状：
压制较紧实、含梗、棱角分明
色泽：
黑褐油润、有金花
汤色：
橙黄尚亮
香气：
清香持久、陈香显露
滋味：
醇厚
叶底：
青褐尚完整
二级：
形状：
压制较紧实、含梗较多、棱角分明
色泽：
黑褐油润、金花较少
汤色：
橙黄
香气：
陈香纯正
滋味：
醇厚
叶底：
青褐、显梗
