普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
刚喜欢上普洱茶的新手们——初识普洱茶应该：
1、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较，这是因为：比香——普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶；比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单；比价格——淘宝上普洱茶价，太过低于市场价格的要小心！
2.认识到普洱应该多看，多问，多喝(最好是多喝茶)，少花钱(不要看到就买)。
3.不要寄希望收藏茶品的价值会增加。这样做只会让你着魔。
4.只有一点点积累经验，你才能找到真正的老茶。不要一开始就追求老茶品。
5.不要迷信大厂，大品牌，不要轻视小工厂和小品牌的产品。大厂和大品牌也可能生产“垃圾”，小工厂和小品牌也会生产优质产品。
6.不要被花哨奢华的包装所迷惑。关注茶叶产品的内在品质才是真理的。
7.远离“野生”、“百年”、“古树”和“珍宝”这些词的诱惑。这是商家的卖点。大充满了虚假的元素。
8.建议是：熟茶不能保存太久。五六年后就要喝。
9.茶越陈越香。但好制作、好原料、好的存放方式，才会使茶品达到这个目标。
10.普洱茶有保健的作用，但它不是一种药，不应该喝太多。人们应该根据自己的需要选择生茶和熟茶。普洱茶并不神秘。它既简单又复杂。说它简单就是指喝茶。普洱茶是由云南大叶种在云南省某一地区晒干后发酵制成的绿茶产品，经过散茶和紧实或特殊工艺加工而成。说它复杂是因为人为炒作。普洱的茶叶蒙上了神秘的面纱，这让太多初次相识的人对此一无所知，也让他们更容易受到茶商肆无忌惮的“欺骗”。
