普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶不允许晒太阳，因为普洱茶含有大量的茶多酚，会在阳光下催化氧化反应，从而导致普洱茶的颜色变深、味道变酸和变质。在正常情况下，普洱茶应储存在干燥和通风的环境中，不会让茶饼受潮，并防止茶饼氧化和变质。
一、如何存放普洱茶
普洱茶应储存在干燥通风的环境中，否则普洱茶中的成分会变质和发霉。普洱茶的储藏温度不能超过32摄氏度。过高的温度会影响普洱茶的分子活性，从而改变普洱茶的口感和质地。同时，存放普洱茶叶的地方的湿度不应太高。在潮湿的环境中，普洱茶会吸收空气中的水蒸气，造成普洱茶的水分状况。即使再次干燥，也不能达到原来的味道。其他人可能一夜没喝完普洱茶，怀疑普洱茶是否可以一夜喝完，普洱茶是否可以一夜喝完，甚至有一定的止痒作用。
二，如果普洱茶变坏了怎么办
如果普洱茶受潮变质，普洱茶应及时放在干燥通风的环境中，让普洱茶自然干燥。记住不要在阳光下直接干燥普洱茶，这会大大影响普洱茶的味道。一般建议将普洱茶密封储存在干净卫生的冰箱中，这样储存的普洱茶的味道和质地不会有太大变化。然而，如果冰箱中的气味相对较大或者冰箱中的湿度相对较大，则不建议将普洱茶放入冰箱中储存。
三、变质的普洱茶可以食用
变质的普洱茶能否及时食用取决于变质的程度和随后的处理。如果普洱茶只在小范围内受潮，并及时放在干燥通风的环境中干燥，这种普洱茶不会影响继续饮用，其口感与普通普洱茶略有不同。如果普洱茶叶受潮湿影响的面积很大，并且直接在阳光下晒干，这种普洱茶就不能再喝了。普洱茶中的茶多酚和其他物质已被破坏，普洱茶的味道变得酸涩。
