普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
生普洱茶减肥吗？事实上，这个问题的答案自然是肯定的。生普洱茶可以减肥，相应的熟茶也可以减肥。然而，在喝生普洱茶减肥之前，我们需要看看我们的体质是否适合喝生普洱茶减肥。如果没有不适，喝生茶减肥还不算太晚。普洱生来就在减肥吗
1.生普洱茶的定义
未经人工发酵的普洱茶。普洱生茶的减肥效果来自第一个因素。随着储藏过程中的自然发酵和转化，其减肥效果逐渐开始由两个因素形成。人工发酵普洱熟茶通过上述两个因素具有减肥降脂的作用。
一般来说，发酵普洱茶(无论是人工发酵成熟茶还是自然发酵生茶)比尚未转化的新鲜茶具有更好的减肥降脂效果。在普洱茶的发酵过程中，茶多酚会发生氧化、降解和聚合反应。
分散存放20年左右的普洱茶的茶多酚含量可降低到9%左右。在氧化、降解和聚合过程中，生成的络合物和产物是抗癌防癌的主要成分，如“b组化学成分”。
生茶的减肥效果是通过茶来清洁肠胃，达到减肥或瘦身的目的。茶叶中抗衰老(即抗氧化和清除人体内氧自由基)的主要成分是儿茶素(例如，相同含量的“表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)”的氧化效果明显优于相同含量的维生素E)。
云南大叶茶加工的普洱茶的抗衰老效果优于其他茶，而普洱茶(新生产的生茶)未经氧化和发酵的效果更好。
生茶主要用于清洁肠道，具有降血脂、提神、降血压、减肥的功效，适合年轻人饮用。然而，生茶含有更多的活性成分，因此不适合失眠、感冒和发烧、胃溃疡患者和孕妇。
普洱生茶和熟茶都有减肥的效果，而且长期效果也不错。但是，应该注意的是，普洱生茶由于其相对较冷的性质，对胃有一定的刺激作用，所以喝普洱生茶减肥一定不能过量。此外，如果是胃不好的朋友，那么就不适合喝生普洱茶来减肥。这时，最好喝煮好的普洱茶，它不仅可以减肥，还具有养胃的作用。
