普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
喝普洱生茶减肥禁忌
泡茶的水温太低：普洱生茶是一种未经加工的天然普洱茶，加工过程中也有所减少。冲泡普洱生茶的水温不能太低。必须用开水冲泡普洱生茶，否则它可能尝起来又苦又涩。
不要喝太多：喝太多东西不好，也不能喝太多生普洱茶。许多人认为普洱茶有一些好的效果，因此喝太多被认为是达到好的效果。事实上，这不是真的。喝太多的普洱生茶很容易导致茶昏厥，因为普洱生茶是完全发酵的，必须适量。普洱生茶不宜长时间饮用，否则会对胃产生副作用。然而，如果是非常喜欢喝普洱茶的朋友，轮流喝也是一个好方法。
不要马上喝：普洱生茶是完全发酵的茶，茶上会有一些灰尘残留。因此，最好不要在购买普洱生茶后立即饮用。可以先把它放一会儿再喝。冲泡后，最好再洗一次茶，以确保卫生。如果喝新做的普洱生茶，可能会引起高度的神经兴奋和心悸。因为新的普洱生茶含有非氧化物质，所以最好在饮用前将普洱生茶保存一年。冲泡次数不应太多：普通生普洱茶最多只能冲泡八次左右。然而，不管生普洱茶有多好或多浓，它的香气都会因为冲泡的次数而减少。因此，我们不应该因为保存茶叶而重复制作。重复冲泡也会对人体产生不利影响。
不要空腹喝：可以说最好不要空腹喝所有的茶，当然生普洱茶也不例外。生普洱茶中的咖啡因和咖啡因物质要比熟普洱茶中的强。空腹饮酒可能导致胸闷、头晕或心悸。生普洱茶也有很强的去脂肪和去油作用，这可能导致心不在焉或手脚无力。然而，这种强大的脂肪和油脂去除效果非常适合减肥，只有正确地喝茶。
