普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
过夜普都是较为知名的茶类吧,许多人喜爱喝,有清热去火的实际效果!问题来了,过夜的普洱茶是不是能够喝呢?下边人们来详细介绍一下!
普洱茶能够过夜喝吗?
答:很多人都感觉隔夜茶不可以喝,叫法许多,在其中较为“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,实际上这类叫法是沒有科学研究依据的。
1.隔夜茶的定义没办法差别早上泡的茶中午喝很普遍,深更半夜工作中泡的茶,清晨醒来后喝,茶水中产生的转变不容易比大白天大,假如非要说有什么区别得话,反是大白天的平均气温高,茶水转变将会更大点。
2.茶水置放時间长了,会产生一些哪些转变呢科学研究说明,最关键的转变是茶多酚的进一步氧化,色调加重。一杯清亮翠绿的茶水,特别是在是在平均气温较高的状况下置放久了,会丧失翠绿色,提升淡黄色的水平。它是茶水中的茶多酚氧化产生黄红、淡褐色的氧化物质,关键是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这种物质是无毒性的,不容易对身体造成危害。
普洱茶怎样储存?
1、生和熟茶分离储放;
2、散茶或拆开的茶放进紫砂壶罐里最合适;
3、一筒七片或成件有竹叶包裝的立即储放;
4、紫砂壶罐、陶泥罐都合适存普洱茶,密封性铁锡制的就免了吧,整洁纸箱子也比它好;
5、有茶人用包装袋包饼茶,還是免了吧,如果你想让它长霉;
6、荫凉自然通风干躁无臭味处。
喝普洱茶常见问题
不适合空肚喝浓普洱茶
俗话说得好,“空肚茶发慌,晚茶难入眠”。空肚饮普洱茶会淡化胃液,抑止胃酸代谢,防碍消化吸收,乃至会造成心慌气短、头痛、肠胃不适、头晕眼花、闹心等“醉茶”状况,并危害蛋白的消化吸收。
老人不适合饮用新产普洱茶
刚做出的普洱茶不适合喝从药理学视角而言,刚做出的新普洱茶沒有历经一段时间的置放,营养元素都还没氧化,一些胃液欠缺和有慢性胃溃疡的老年人病人长期喝有将会造成副作用。
忌饭前饭后大量饮普洱茶
餐前很多饮用普洱茶,会淡化唾沫,影响食材消化吸收。餐后饮用要择一会儿饮,不宜盲目跟风。餐前后左右最好是间隔一小时才能做到真正做到保健养生的最好实际效果。
忌饮用冲调频次过多的普洱茶
普洱茶冲调频次过多会将茶中一些对身心健康危害的微量物质侵泡到汤色中,进而对身心健康不好。