普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶圈子的茶友们会有一个话题讨论常常问及,一款普洱茶的最好饮用时间在何时呢?一些茶友感觉应当以这个普洱茶冲调出去的香味来分辨这一饮用時间点,然而有专业做茶叶的代理商则感觉应当要以这个茶的原材料来作为時间点的基本来分辨,有学家觉得最好是的分辨基本应当是这个普洱茶的加工工艺和转化来讲解,针对这一难题都是每家维持每家的见解,沒有一个较为统一的论断,针对普洱茶的最好饮用用期,会有许多的要素影响这一時间限期,那究竟何时才算是普洱茶的最好饮用期呢?
以普洱茶质量来区划
普洱茶的最好饮用時间大部分由:普洱茶自身的质量和饮茶者自身的本人要素来决策。
影响普洱茶质量的要素有制做普洱茶时的选材,和生产加工的加工工艺也有仓储物流的自然环境储放的時间这种。原材料级别越高的的普洱茶料,其转化全过程中的香气就会越好,口感也会由明显转为丝滑。以制作工艺来区别得话,普洱茶熟茶由于历经了人工服务发醇,因此转化的全过程会比普洱茶生茶转化的要快许多,口感也较为平,一个好的仓储物流自然环境针对普洱茶的转化而言是非常关键的,仓储物流自然环境中的温湿度假如较为高得话,那普洱茶则转化的迅速,假如较为低得话,那转化的時间将会就必须更长一些,普洱茶的口感会伴随着時间的变化愈来愈温和。
另一个分辨普洱茶的最好饮用時间就是说饮茶的茶友们自身针对普洱茶口感的要求,普洱茶分成普洱生茶和普洱熟茶二种,大部分口感全是茶汤的甜和涩的觉得,也有回甜的明显程序流程及其茶汤的粘稠還是晶莹剔透,针对不一样的茶友而言,钟爱的口感将会不太一样,因此因此接纳不上太明显的口感的茶友能够再次陈放一段时间使期口感变温和一些再饮用,可是由于涩度的减少当然就会危害回甜的明显水平。由于陈放時间长以后,苦味的觉得急剧下降,而茶中的糖原化学物质获得溶解,因此茶汤的清甜味更非常容易被品饮者觉得到,茶汤也从粘稠变和现清新。
以喝茶者的口感来区划
因为不一样的人针对不一样的味儿接受度是不一样的,也有的人会一些独特的喜好。女士茶友一般都是喜爱口感偏清甜的茶叶,而中年男人更喜爱味儿较为浓厚有回甜并且较为明显的口感。因此同一款茶常常会出現男士茶友特别喜爱,而女士茶友会感觉口感太重,无法接纳。相反都是一样的,过度柔和的普洱茶相对性于许多男士茶友们而言就会看起来过度口味淡。加上由于大伙儿在持续的饮茶的全过程中渐渐地的针对茶的掌握也会持续的升级,针对茶的规定也在不断的变大,会出現过去感觉是很好吃的茶渐渐地的也会感觉不大好喝过,一些以前感觉并不是合口味的却越来越合适自身了。
一般状况而言,普洱茶的最好饮用期主要表现为普洱茶自身的质量和饮茶者针对普洱茶口感的规定,及其荼叶在仓储物流转化全过程中的转变来判断,不一样的饮用者针对不一样的口感规定和荼叶的了解都不同样,那样针对同一款荼叶的最好饮用阶段的决策毫无疑问都是不一样的,因此普洱茶的最好饮用時间就是说以饮茶者针对茶汤口感规定是否合口,假如非常适合则能够说这个茶针对品饮者而言已经进入了最佳饮用期。