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普洱茶的十大名茶品牌都与这十个茶区密切相关

2020-05-23 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

普洱十大名茶品牌排行榜为茶爱好者学习和购买茶叶提供了参考。然而,许多高级茶爱好者对普洱十大名茶品牌的产品并不满意,他们追求产区和山头,成为一种个性化的品茶方式。

在最近一期的普洱藏茶会上,全国资深茶评人、“普洱白水清教父的直系弟子和淘宝店”店主鲁文锋向我们讲解了《普洱茶十大茶区》的专业知识。

鲁文锋老师从1998年开始在普洱茶场工作,专注于普洱茶已经20年了。拥有100年历史的宋品、1952年的尹红、88年的青饼,福今大白菜、99年的易昌号等名贵老茶,他于2016年当选为世界茶文化交流协会副主席。他应邀到武汉交通职业技术学院做了一次关于普洱茶的讲座,并在《普洱藏家》公开演讲中收集和发表了他多年来对普洱茶的研究成果。

“普洱十大名茶品牌重要吗?很重要。但是作为喝茶的人,我们不应该局限于外在的概念或标准,而是应该对普洱的茶叶产地有一个基本的了解,”鲁文锋说。

 

   1.老班章

老班章普洱浓稠醇厚,充满雄心。在普洱茶业中,它一直被誉为“茶王”、“班章王”。

“班章王”讲究所谓的茶味,其特点是茶味霸道,苦入口即化,香气浓郁甘甜持久。茶汤一进口,浓郁的香气就一直弥漫。强烈的香气是苦涩的,霸道的,强烈的,阳刚的。然而,这种苦味大多集中在舌头的表面。在瞬间融化后,脸颊会产生唾液。顺滑、甜美,喉音处处彰显个性。

在2017年的春茶季节,老班章普洱茶的价格将达到6000-12000公斤,而茶王树的茶叶价格高达到32万。

  2.那卡

那卡茶没有“布朗山”那么苦,也没有“帕沙茶”那么涩。它具有高过冰岛茶的香气,但是茶的底部不像冰岛,那卡茶那样柔软耐用,并且促进液体生产。那卡的竹筒茶也很有名。那卡拉祜族制作的竹筒茶在清朝很有名,每年都上贡。

特点:山野气浓烈,杯底留香味好,苦味明显且更突出,茶汤中带有甜味,甜度回复更快更好,汤饱满,茶香纯正。

3.冰岛

冰岛位于云南临沧勐库邦马山,傣语“扁岛”或“丙岛”是指用竹篱作为栅栏门的地方。

冰岛古树茶茶香气是强大的,充满魅力。茶汤的苦味很低,几乎感觉不到,但香气非常浓郁,喉咙里会有一丝凉意。一般来说,冰岛茶的力量集中在舌面的中背面,两腮的体液产生是连续的。

2017年,普洱冰岛的春茶平均价格将达到35000-400001公斤。

 

  4.刮风寨

易武有三座瑶寨,即弯弓寨、刮风寨和同庆河。刮风寨距离易武镇政府32公里,距离老挝边境仅2公里。

刮风寨新茶味道甘甜,喉深,香气浓郁。到了后期,茶汤厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香的韵味逐渐显露出来。

“外行喝回甘,内行喝山韵”。刮风寨的神秘在于入口能让你感受到原始森林的粗犷和宽广,丝绸的光滑和细腻。利润丰厚,神清智明

  5.弯弓

弯弓是古代曼撒茶区的核心地区。据当地老人说,在清朝咸丰年间,曼撒山村人口稠密,有一万多人。弯弓大寨和曼撒老街是茶山,易武最繁荣的两个寨子。只有从关帝庙,大寨的废墟上,我们才能回忆起那一年的繁荣。

在过去的几年里,弯弓逐渐被人们所认可。弯弓茶非常柔软、厚重,口感饱满,具有原始森林芳香的独特魅力。回甘生津较好,喉韵绵延持久悠长。它具有很强的连续性和稳定性。

2017年,易武弯弓丁家寨古树茶头的春茶价格为3500-5000元1公斤。

6.昔归

据说“高山云雾出好茶”,昔归它位于临沧东邦,平均海拔很低。然而,这种茶的内在品质丰富,香气浓郁,茶味浓郁,味道浓厚,甜度和流涎强烈,其口鼻中有持久的香味,柔软而甜,其清澈的冰糖韵。它可以说是“柔中带刚”的典型例子,难怪也被称之为“临沧班章”。

2017年,普洱昔归村的春茶平均价格为4500-6000公斤。

7.麻黑

黑茶是易武著名的茶山之一,也是易武,普洱茶中风味最持久的茶,在生茶领域独树一帜。

早春香气绝佳,留杯时间长,茶汤色油亮,口感宽广饱满,柔和适中,浓厚细腻,醇香深远,香味高扬均衡,中正厚重,叶底有弹性厚实。

2017年,普洱麻黑村的春茶平均价格为:2500-3500公斤。

 

    8.困鹿山

困鹿山是五粮山的一个分支,有绿色的山峰和高耸的古树。它是由半栽培茶树群落和阔叶林混合而成的原始森林。

困鹿山普洱茶香气浓郁、稳定,易苦、甜、醇、鲜,茶汤含量丰富,性质稳定,耐力强,喉底流涎明显,风味浓郁。

2017年,普洱冷清的庐山春茶平均价格为2000-3000公斤。

9.曼松

“曼松贡茶”的实际产量不是很大,严格意义上的“曼松贡茶”只有少数几棵古树。如果你花高价购买正宗的“曼松贡茶”,那么恭喜你。你对茶很有品味。

曼松茶又甜又润。当你喝它的时候,唇齿很甜,喉韵也很甜,茶气足而暖。只要你喝一点,你的身体就会发热。

2017年,曼松普洱春茶的价格将在16000-22000元1公斤之间。

10.老曼峨寨

老曼峨寨可以说是布朗族最大、最古老的村庄。老曼峨寨的苦茶因其特殊的苦味,被用作加工普洱茶的“味精”。许多茶厂和茶商在生产和加工普洱茶饼时,经常使用老曼峨茶进行调配,以改善和丰富茶饼的口味和口感。

这里的茶外形厚而丰满,结紧密,汤色清亮,味浓稠,久泡更香,耐冲泡,入口苦,但融化快,回甜好,茶的独特味道绵长爽口。

以上是普洱十大茶区的介绍。一方水土养一方人,一座茶山培育万亩茶。自然口味也不同。我希望每个喜欢茶的人都能找到一种合适的普洱茶!



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)


普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)

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