普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶是一种发酵程度非常高的茶,因此它非常温和,近年来受到许多人的喜爱。而铁观音茶是一种口感极高、功效多的茶,哪一种更好普洱铁观音?如果你不知道,我们来看看。
普洱茶的功效
1、抗衰老、抗动脉硬化
茶叶中的儿茶素具有抗氧化和抗衰老的作用,可以延缓衰老过程。云南大叶茶含有儿茶素,总量高于其他茶树品种,其抗衰老效果优于其他茶树品种。因此,它也被称为“益寿茶”。
2.护胃养胃
在适当的浓度下,喝温和的普洱茶不会刺激胃。粘稠、甘甜、滑润、醇厚的茶汤进入人体胃形成的膜,附着在胃表层,从而为胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶可以保护和滋养胃。
3、健康牙齿保护
普洱茶含有多种生理活性成分,具有杀菌消毒的功能,因此可以去除口腔异味,保护牙齿。
4.降低血脂和减肥
发酵后的普洱含有脂肪酶,可分解脂肪,具有良好的减肥效果。
5.辐射防护
根据广东中山大学何国藩的研究结果以及对普洱茶进行的其他研究,饮用2%普洱茶可以减轻钴60辐射造成的伤害。
6.醒酒
《本草纲目拾遗》载:“普洱茶是治疗心包积油、刮肠解酒的最佳良药。”茶多酚能促进乙醇代谢,保护肝脏。茶碱是利尿剂,能促进酒精快速排出体外。它还可以补充酒精水解所需的维生素C,并刺激被酒精麻醉的大脑中枢。用茶解酒不会伤脾胃、呕吐或反胃。
7.养颜
普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡身体机能,从而起到美容的作用。它在海外被称为“美容茶”。
8.镇定神经
6年以上普洱是一种安神茶,可以在睡觉前饮用,无论年龄大小都可以在睡觉前使用。
9、清除烟毒
普洱茶叶中的生物碱衍生物能消除人体内的尼古丁,抑制细胞突变成癌症。
铁观音茶的功效
1.清热降火
经常饮用铁观音茶具有润口腔、清热降火的功效。它是一种适合夏天饮用的保健茶饮料。
2、提神
经常饮用铁观音茶可有效提神和消除疲劳,适用于精神疲惫时饮用。
3.解酒
铁观音茶也有解酒的作用,因为茶多酚能与乙醇相互作用。
4.龋齿的预防和治疗
铁观音富含氟。溶于水后,它能与牙齿中的钙结合形成氟化钙。此时饮用铁观音茶也能有效防止胃酸和龋齿。5.消毒
铁观音含有茶多酚,进入胃肠道后可与蛋白质发生反应,起到杀菌和预防痢疾的作用。
6.减肥
铁观音富含茶多酚,能促进脂肪酶的代谢,改善肥胖人群的体形,从而达到减肥的效果。
7.抗动脉硬化
因为铁观音中的茶多酚能抵抗低密度脂质蛋白的氧化,有效预防动脉硬化,也是经常喝铁观音茶的人的好选择。
8.糖尿病的防治
铁观音可以补充人体所需的维生素B1、泛酸和多酚,从而对糖尿病起到一定的预防作用。
9.抗衰老
铁观音富含多酚,具有抗衰老的作用。
10.辐射防护
由于铁观音茶含有抗辐射物质,长期饮用铁观音茶可以有效保护人体的造血功能。
11.抗癌的
据了解,铁观音富含维生素C和维生素E,能有效防止致癌物质的产生,从而达到预防癌症的效果。
综上所述,铁观音茶和普洱茶品质极高,有很多不同,但无论是铁观音茶还是普洱茶,适宜饮用都有很多好处!