武夷十大岩茶有大红袍、铁罗汗、水金龟、白鸡冠、半天妖、雀舌、玉麒麟、老君眉、北斗定位系统和金锁匙等。武夷十大岩茶排名中大红袍是排名第一的,它是无可辩驳的;铁罗汗、水金龟、白鸡冠、半天妖等四大名枞是排名第二台阶的,但这四种武夷山岩茶排名分不清依次,剩余的就是说第三台阶的。
武夷十大岩茶排名
1、大红袍
无性系,灌木丛型,小枝类,晚生种。
武夷山传统式名丛居首,有着茉莉花茶茶王之称,母树大红袍坐落于九龙窠,原来母树4丛,植于九龙窠悬崖峭壁服务平台上,看起来缝隙中存活,岩边摩崖石刻“大红袍”三字。
在70时代建九龙窠圃的另外,在其原来地方回填土接梯,补植大红袍2丛,因此,大红袍目前母株6丛。大红袍芽叶生育力较强,出芽较密,持嫩性较强。春茶适采期5月中下旬末。制茉莉花茶,索条紧致,颜色绿褐润,微似桂花香,味道醇正回甜,“岩韵显”。抗寒性与抗旱性强,插枝繁殖率强,存活率较高。
2、铁罗汉
无性系。灌木丛型,中期类,中生种。原产地内鬼洞。流传宋朝现有铁罗汉名,为最开始的武夷名丛之一。叶质偏厚脆。制茉莉花茶,质量优,香味浓厚幽长。抗旱性与抗寒性强。插枝繁殖率强,存活率高。
3、水金龟
无性系。灌木丛型,中期类,晚生种。流传清朝末年现有此名。二十世纪八十年代至今,武夷山有一定总面积种植。中国一些科学研究、课堂教学企业有引种。
植休较伟岸,树技半开业,发枝较密,芽叶生育力较强。春茶适采期5月上中旬,制茉莉花茶,香味高爽,似桂花芬芳,味道淳厚甘爽,“岩韵”显。抗旱性与抗寒性强,插枝繁殖率较强,存活率较高。
4、白鸡冠
无性系。灌木丛型,中期类,晚生种。原产地慧苑火苗峰下以外鬼洞,流传白鸡冠先于大红袍,明朝现有白鸡冠。二十世纪八十年代至今,已不断发展种植,中国一些教学研究企业有引种主茎中等水平尺寸,树姿半开业,发枝较密,叶子呈稍上斜状着生。
芽叶生育力强,持嫩性较强,春茶适釆期5月上句。制茉莉花茶,质量出色,种类独有浓香型突显,“岩韵”显。形状特点有显著差别,茶农多有种植。
5、半天妖
本名大半天鹞,别名大半天天、大半天腰。无性系。灌木丛型,中期类,晚生种。
原产地三花峰之第三峰绝叫崖上。流传“此茶非人所植,系古时候海鸟由他山喙衔油茶籽,落此转化成,清朝岩根本原因所有权一度公庭讼陈,律师费耗金干余”等。二十世纪八十年代至今逐渐扩张种植。中国一些科学研究、课堂教学企业有引种。
主茎较伟岸,芽叶生育力强,出芽密,持嫩性较强。春茶适采期5月上中旬,制茉莉花茶,质量出色,味道深厚回甜。插枝繁殖率强,存活率高。
6、雀舌
无性系。灌木丛型,小枝类,特晩生种。原产地九龙窠,二十世纪八十年代初从大红袍第一丛母株有性子孙后代中培育而成,主茎中等水平尺寸,树姿较站立。芽叶生育力中等水平,出芽相对密度较密。春茶适采期5月中下旬。制茉莉花茶,制优率高,浓香型似桅子花,香味浓香清香幽长。插枝繁殖率强,存活率高。在低温干燥处栽种易罹病,挑选土壤层浓厚富饶,提灌标准好的农田栽适度变小行间距,合理密植。
7、玉麒麟
无性系。灌木丛型,小枝类,中生种。原产地外九龙窠。人群已扩张引种种植。主茎较伟岸,树姿较站立,发枝较密,叶子呈稍上斜状着生。芽叶生育力强,出芽密,持嫩性强,春茶适采期4月中下旬。制茉莉花茶,质量出色,索条紧结重实独有种类香味浓厚的长,味道醇正甘爽。插枝繁殖率较强,存活率高。
8、老君眉
无性系。灌木丛型、小枝类、中生种。原产地九龙窠,有近百年老历史时间。原系天心永乐禅寺一寺僧所培育,并独立管理方法采制1980年经过该寺僧的徒弟引导,在原栽种处查活下来初始母株。该茶已经扩张人群植于岩山。
芽叶翠绿色或浅黄翠绿色,有茸毛。制茉莉花茶,颜色乌褐润,香高绵长。芽叶生育力强,出芽密,持嫩性强。春适採期4月中下旬。插枝繁殖率强,存活率高。
9、北斗定位系统
无性系。灌木丛型,中计美,中生种。原产地北斗定位系统峰,曾名北斗定位系统一号,有六十多年历史时间,岩山多有引种种植。中国一些科学研究、课堂教学企业有引种。
主茎尚伟岸、树姿半开业,发枝较密,叶子水准状或稍松驰状着生。芽叶生育力强,出芽密,持嫩性强。春茶适采期4月中下旬末至中下旬初。制茉莉花茶,香味浓厚纯鲜,味道深厚回甜。抗寒性抗旱性强,插枝繁殖率强,存活率高。
10、金锁匙
无性系。灌木丛型,中期美,中主种。原产地弥陀岩,山前等好几处亦有并称之油茶树,岩山多有种植,有近百年老历史时间。20新世纪八十年代至今,中国一些科学研究、课堂教学企业有引种主茎尺寸适度。
芽叶生育力强,出芽密,持嫩性强,春茶适采期4月中下旬,制茉莉花茶,香味高强度纯鲜,味道醇正回甜。插枝繁殖率强,存活率高抗寒性与抗旱性较强。
总而言之,在全部武夷山岩茶中大红袍是岩茶之王,是武夷山岩茶中最好是的。