黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
茯砖茶在黑荼这一类别中，是较为非常的存有。以往，大家称它为“官茶”或是“封茶”。那麼针对茯砖茶的来历，你又了解是多少呢？
茯砖茶不但是中国历史上最开始出現的普洱散茶，還是黑荼中具有特点的茶叶。它的形近砖头，內部金花繁茂、汤色橙黄光亮、滋味醇正柔和。几百年来，茯砖茶以其与众不同的口味品质，及其降三高、去油腻感、促进消化等作用，被大家称为“性命之茶”，又以其繁杂的制作工艺与奇妙的制作技巧，被称作“绸缎道上的神密之茶”。
自汉朝起，关中地区地域便是川茶和湖茶远销大西北农牧区及其古丝绸之路上的集中地、生产加工地及其转运站。宋朝年里，因运送中途发生了出现意外发醇，使茯砖茶在泾阳面世，因而陕西省也被称作茯茶的发源地。
伴随着茯茶销售量的持续提升，茶叶公司们以便处理运送难题，便想方设法改善其包裝，并对茶的容积开展缩小，刚开始把它做成砖茶。大概在明洪武年间，在历史上第一块茯砖茶便造成了。几百年来，茯砖茶以其与众不同的作用，与奶和肉齐平，变成了大西北老百姓的日常生活用品。
茯砖茶的特性
茯砖茶的菌香浓厚、汤色橙红光亮、滋味醇正柔和，因为历经了渥堆和发花加工工艺的解决，因此它的內部会造成橙黄色的冠突散囊菌，也就是大家别名的“金花”。它的存有，与茯砖茶的口味、滋味和香味息息相关，还会继续立即危害到茯砖茶的品质。因而，大家常把“金花”的是多少视做为检验茯砖茶品质优劣的规范。
茯砖茶简介
黑砖茶，因以黑毛茶为原料，色泽黑润，成品块状如砖而得名。传统的黑砖茶表面上方一般印压有“黑砖茶”三字，下方印有“湖南安化”四字，中部为五角星，每块重2千克。现代精品黑砖茶规格小，制作工艺巧妙，方便冲泡饮用，去除了鲜叶中的青草气，砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好。茯砖茶不同等级茶评
特级：
形状：
长方砖块形、压制坚实、砖面平整光滑、图案清晰、棱角分明
色泽：
黑褐
汤色：
红黄
香气：
菌花香纯正
滋味：
醇厚
叶底：
黄褐尚嫩、叶片尚匀整
一级：
形状：
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧适度、发花普遍茂盛
色泽：
黑褐
汤色：
橙红
香气：
纯正菌花香
滋味：
醇和
叶底：
黄褐、叶片尚完整、显梗
二级：
形状：
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧度适中、发花普遍茂盛
色泽：
黑润（浅）
汤色：
橙黄
香气：
纯正有菌花香
滋味：
醇和
叶底：
棕褐或黄褐显梗
