普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶具有多种保健功能，长期饮用有益健康。普洱茶本身没有害处或副作用，但是喝普洱茶有一些禁忌。如果我们不注意这些禁忌，盲目喝茶，就会损害我们的健康。
普洱茶的饮用禁忌人群
1.月经：
当每个月的生理周期到来时，月经血会消耗体内大量的铁，所以女性朋友应该在这个时候补充更多富含铁的蔬菜和水果。然而，如果我们习惯于在吃饱的时候喝茶，茶中多达50%的单宁酸会阻碍我们肠粘膜对铁的吸收，并大大降低铁的吸收程度，因此很容易与食糜中的铁或肠道补血药中的铁一起沉淀。
2.怀孕：
孕妇不适合在怀孕时喝茶。一般来说，浓茶中咖啡因的浓度高达10%，这会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，增加孕妇的心脏和肾脏的负荷，并可能导致妊娠中毒，所以最好少喝茶。
3.哺乳期：
哺乳期的母亲喝茶后，茶中的咖啡因会渗透到乳汁中，间接影响婴儿，对婴儿的健康不利。
4.更年期：
除了头晕和疲劳之外，更年期妇女有时心跳加速，“脾气不好”和睡眠质量差。如果他们喝了太多的茶，这些症状就会加重。因此，如果他们喜欢在这个特殊的阶段喝茶，最好停止。
5.喝新茶是不明智的。
由于新茶贮存时间短，含有大量的非氧化多酚、醛类和醇类，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。因此，新茶应该少喝，新茶存放不到半个月应该避免，否则会有许多不利于饮用；
6.空腹喝茶是不明智的。
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，并具有高吸水性，导致茶中大量不良成分进入血液，引起头晕、心悸、手脚无力等。
7.喝茶不适合发烧的病人
茶含有茶碱，可以提高体温。给发烧病人喝茶无异于火上浇油。
8、溃疡患者不宜喝茶
茶中的咖啡因可促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔；
喝茶因人而异。有些人喝普洱茶，觉得它有很好的保健作用，而另一些人则相反。选择适合你的普洱茶，在适当的时间喝适当的茶，可以更有效地达到保健的效果。
