普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
喝普洱茶的禁忌
生理周期到来时，普洱茶不适宜饮用；
每个月生理周期到来时，经血会消耗体内大量的铁，所以女性朋友应该在这个时候补充更多富含铁的蔬菜和水果。如果你习惯于在正餐时喝茶，茶叶中高达50%的单宁酸会阻碍我们肠粘膜对铁的吸收，大大降低铁的吸收程度，因此很容易与食糜中的铁或肠道补血药中的铁结石一起沉淀。
怀孕期间不应饮用普洱茶；
孕妇不适合在怀孕期间喝茶。一般来说，浓茶中咖啡因的浓度高达10%，这会增加孕妇的尿量，增加心跳频率，增加孕妇的心脏和肾脏负荷，更有可能导致妊娠中毒。因此，最好少喝茶。
孕妇在分娩期间不应喝普洱茶；
孕妇在分娩前不应该喝太多的茶。如果你在分娩前喝了太多的茶，茶中的咖啡因会引起兴奋和失眠。孕妇在分娩前睡眠不足，可能会导致分娩过程中疲惫甚至难产。
普洱茶不适合孕妇；
想要在分娩后母乳喂养自己的母亲不应该喝太多的茶。倘若在这段时间喝了很多茶，茶中所含的高浓度单宁酸会被粘膜吸收，这将进一步影响乳房的血液循环，抑制乳汁的分泌，导致乳汁分泌不足。
普洱茶不应在哺乳期饮用；
母乳喂养的母亲喝茶后，茶中的咖啡因会渗入乳汁，间接影响婴儿，对婴儿的健康有害。
普洱茶不适合更年期:
除了头晕和疲劳之外，更年期妇女有时还会因为心跳加快而“脾气不好”和睡眠质量差。如果他们喝了太多的茶，这些症状就会加重。因此，如果他们喜欢在这个特殊的阶段喝茶，最好停止。
口腔溃疡患者不宜饮用浓茶；
更烈的普洱茶含有更多的咖啡因，这可能导致胃液分泌增加和溃疡的过度刺激。
茶叶性寒凉，味苦；其品质愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈浓。因此，一般来说，茶适合身体强壮和胃热的人。对于体质虚寒有胃病的，注意“五宜五不宜”:温饮不可冷饮，轻饮不可烈饮，饭后饮不可空腹饮，少饮不可多饮，宜饮好而不宜饮次。
