普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶一直受到消费者的青睐，不仅因为它的优良品质，还因为它的显著功效。因此，一些爱喝茶的人会问:长期喝普洱茶可以吗？担心长期喝普洱茶对身体不好，为了回答大家的疑问，让大家安心喝茶，今天就让我们来学习一下长期喝普洱茶是好是坏。
长期喝普洱茶怎么样？
普洱茶具有独特的风味和显著的功效，这也与自然转化过程有关。改造后的普洱茶经过特殊的加工程序，破碎成不同大小和形状的茶簇，然后放在干燥的地方，在阴凉处自然干燥。然后，根据运输要求，茶叶被包装成篮子，并运送到其他地方。
普洱茶具有降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、养胃、护胃等功能。同时，它还具有强健牙齿、保护牙齿、消炎、杀菌和抗衰老的功能。因此，长期坚持普洱茶对我们的健康有好处。然而，我们大多数人只知道它有许多功能，但我们不知道它有这些功能的真正原因。既然提到了这个问题，我们也来了解一下吧。
普洱茶的健康益处:
普洱茶的发酵过程是一个非常复杂的过程，有许多决定因素。其中普洱茶的后发酵实质上是成品茶还含有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，它们可以在以茶为营养基础的适当温度和湿度条件下生长和繁殖。这些真菌可以萌发孢子，从菌丝体中生产馒头，在15摄氏度以上的温度和60%以上的空气湿度下无性繁殖和有性繁殖。复制速度非常快，可以在几十分钟或几小时内完成。
在35摄氏度基里的液体培养中，真菌的繁殖速度极快。普洱茶是真菌的丰富粮仓。经过严格消毒的茶叶可以在培养基上生长毛霉，根霉，青霉菌和黑曲霉。在接种的第3-6天，毛霉和根霉的菌丝体像棉球一样覆盖了整个培养瓶，表明在培养的初期，根霉和毛霉的易生长和繁殖的真菌占优势。
普洱茶是后发酵茶。在贮藏普洱茶成品时，无论普洱生茶还是普洱熟茶，在良好的条件下，经过几年至几十年的后熟，茶叶的品质和口感都可以得到改善，使普洱茶具有相对陈香的特点，并对人体有一些特殊的保健功能。
那么，这种普洱茶的发酵对我们有什么好处呢？
普洱茶是一种发酵产品。许多发酵产品，包括普洱tea，都含有他汀类药物，如洛伐他汀和辛伐他汀，它们都是降血脂的药用成分。普洱茶的茶色素具有潜在的降血脂作用。也就是说，通过改善血液中红细胞的变形能力，调节红细胞的聚集和血小板的粘附，降低血浆的粘度，从而降低全血的粘度并改善微循环。普洱茶中咖啡因和茶碱的利尿作用具有潜在的缓解高血压和高脂血症的作用。
