绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
西湖龙井茶,属绿茶,中国十大名茶之一。产自浙江杭州绿茶龙井茶村周边山川,并因而而出名。具备1200很多年历史时间。清乾隆游玩西溪湿地时,赞誉绿茶龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵油茶树受封“御茶”。
特等绿茶龙井茶偏平光洁伸直,颜色葱绿亮润,香味细嫩淡泊,味道鲜香醇厚,叶底鲜嫩呈朵。泡在杯里,芽茶叶的颜色绿。一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。清明时节前采制的龙井茶通称明前龙井,美誉女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。
经常喝绿茶龙井茶的功效与作用
1、有助于消臭、促进消化作用
口腔异味时食物残留在水解作用下产生羟基碳醇化学物质造成异味。绿茶龙井茶汤能抑制这类酶的活性,具有去除口臭的功效,更能刺激代谢大量的消化酶,有助于木薯淀粉、蛋白和人体脂肪的溶解,促进消化。
2、有助于减肥瘦身美容养颜
龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等几种化学物质,能调整脂肪分解。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖,因此饮龙井茶可减肥瘦身,但是冷食会得不偿失。
3、有助于防衰老
龙井茶中的茶氨酸能够合理消除不必要的氧自由基,避免油酸的过氧化物。
4、有助于缓解疲劳
龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢系统,协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提高效率。
5、有助于防虫牙
龙井茶中带有氟,氟电离与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力,能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”,如同给门牙再加一个保护层厚度,提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。
6、有助于排尿
龙井茶叶中的咖啡碱和氨茶碱具备有利排尿功效,可用以医治浮肿、水滞瘤。
7、有助于清脑解痉
龙井茶叶中的咖啡碱还具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用,能消除支气管痉挛,加快新陈代谢,是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。
8、有助于抑止心肌梗塞
龙井茶叶中的茶氨酸和维他命C常有活血化淤避免心肌梗塞的功效。
9、有助于治红眼病,抗干眼症、抗癌等
龙井茶中带有一定量的维他命A,龙井茶明目地作用与维他命A有挺大的关联。
10、有助于抑菌抗菌
龙井茶中的茶氨酸和单宁酸功效于病菌,能凝结病菌的蛋白,将病菌杀掉。肌肤生疮、破溃出脓,外伤性破了皮,用浓茶水清洗伤处,有消肿抑菌作用。口腔科炎症、破溃、咽喉疼痛,用荼叶来医治,也是一定功效。
绿茶龙井茶有着“绿茶王后”之称,其缘故之一关键归功于绿茶龙井茶的作用及功效。绿茶龙井茶是没经发醇而做成的茶分寒,故龙井茶的作用中比较明显的一点即清热解毒、有利排尿。
龙井茶醒神、滋阴降火、减少血夜中的中性化人体脂肪和碳水化合物。具抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及密度低酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏等作用。
绿茶龙井茶产自浙江省西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含碳水化合物、儿茶素、叶绿素、维他命C等成份均比其他荼叶多,营养成分丰富。
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