普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
老曼峨普洱茶肥而厚，结紧密，汤色透明亮，味浓而浓，长期冲泡更香，耐冲泡，口感苦，但融化快，回甜好，茶的独特味道独特，绵长爽口。
老曼峨普洱茶叶功效
1.降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化
法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生使用云南普洱茶沱茶临床试验证明:“云南普洱茶具有良好的降血脂和降胆固醇作用”。中国昆明医学院也对云南普洱茶碗茶治疗高脂血症进行了55次临床试验，并与安妥明治疗的31例患者进行了比较，安妥明是一种降脂效果较好的药物。云南普洱茶比安托明有更高的疗效。
长期饮用云南普洱茶可以降低胆固醇和甘油酯，因此长期饮用云南普洱茶可以治疗肥胖症。普洱茶能让人体血管舒张、血压下降、心率减慢、脑血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有很好的治疗效果。
2、养胃、护胃
在适当的浓度下，饮用温和的云南普洱茶不会刺激肠胃。云南普洱茶进入胃，形成一层膜，粘附在胃的表层，从而为胃形成有益的保护层。长期饮用云南普洱茶可以滋养和保护胃。
3、健康牙齿保护
云南普洱茶叶含有多种生理活性成分，具有杀菌消毒的功能。教授湖南医科大学曹进使用云南普洱茶叶保健牙茶进行抑制变形球菌粘附的实验。发现云南普洱茶保健牙茶具有抗菌斑形成的作用，当浓度为1%时效果最好。
4、消炎、杀菌、治疗痢疾
医学研究和临床实验证明云南普洱茶具有抑菌作用。一天喝十次浓茶汁来治疗细菌性痢疾，这与云南大叶茶中茶多酚含量丰富直接相关。
5.抗衰老
茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用。云南大叶茶中儿茶素总量高于其他茶树品种，抗衰老效果优于其他茶树品种。
同时，在加工云南普洱茶叶的过程中，大分子多糖物质转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖，维生素c成倍增加。这些物质在改善人体免疫系统的功能方面起着重要的作用，并具有保持健康和延长寿命的作用。
