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柠檬红茶的作用与功效 柠檬红茶的禁忌 柠檬红茶的作法

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

柠檬红茶的作用与功效

1、先讲讲柠檬的益处与功效,柠檬温性、味道微苦、无毒性,具备解渴生津止渴、去暑清热解毒、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止疼、除菌等作用。吃柠檬果或喝柠檬汁,能够化食、醒酒,身体排毒,对人体健康有挺大的好处。

2、再来谈红茶的功效与益处,红茶含有黄酮类物质,具备抗碱化的功效,可以合理避免心梗的患病率,比蒜头、西蓝花、红萝卜、小包心菜的抗碱化功效更强。在其中黄酮类物质也有杀除食材有毒菌、减少感冒病毒感染力等作用,常见红茶漱口清洁可以减轻咽喉痛疼。

3、柠檬红茶拥有柠檬的青酸可口,也是红茶的醇正香甜,柠檬红茶茶汁回应发红,甜酸合宜,具备健胃促进消化的功效,特别合适餐后饮用。此外常饮柠檬红茶也有滋养皮肤,协助美白,促进血液循环等的益处与特性,略纯的柠檬红茶还可以合理活化细胞。

柠檬红茶的禁忌

1、浸蚀门牙。它是多喝柠檬水的副作用,由于柠檬水的酸性十分大,特别容易腐蚀牙齿,导致门牙问题。

2、胃酸过多。空腹时不能很多喝柠檬水,会导致胃酸过多,胃部痛疼的问题,特别是在是小孩子和老年人,更为不能空腹饮用。

3、人们平常喝柠檬水,一定在餐后,而且要适当,一天250ml足已,不要过多,喝了之后最好是立即涮牙,那样才能够维持健康。

柠檬红茶的作法

1、新鮮柠檬。

2、将柠檬切割成片状。

3、取一个小器皿,带外盖的最好是,沒有的话可以用保鲜袋,先往器皿底端洒上一层白砂糖,放柠檬遮盖在糖上,再洒上白砂糖,再盖几块柠檬,再顶部多洒些白砂糖。

4、随后封住器皿,让柠檬充足进味,当然器皿也不要过大,能放下柠檬就正好。

5、柠檬一般腌渍3天味儿最好是,等着你开启会发觉有许多柠檬糖汁,取下几块淹好的柠檬放进杯里,再倒一些柠檬糖汁,随后就能够煮茶了。

6、壶中放进几块腌渍好的柠檬,再放进一包红茶,冲进沸水就可以。



红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

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