普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶大家都知道，那么你知道普洱茶膏吗？这是普洱茶的精华，浓度很高，下面就给大家介绍一下普洱茶膏，和普洱茶的功效。
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。
普维持膏的冲泡方法
用开水烫洗公道杯和茶杯，将暖杯的水倒掉，取茶膏约0.4-1克，放入公道杯中，冲入三分之一杯开水，轻轻摇动杯子，让茶膏在水中缓慢溶解，然后吧茶水分到各个品茗杯，开始品茶。
注意事项：冲泡茶膏应该用矿泉水或纯净水；一般来说，喝普洱茶每天1-2次，每次5-8克的饮量是比较适当的；而普洱茶膏则与普洱茶不同，普洱茶膏是普洱茶浓缩后的精华，因此再喝普洱茶膏时，每次喝1-2克就可以了。
普洱茶膏的功效
普洱茶膏的功效主要有解酒护肝、促消化、解油腻、养胃、抗癌、降血压、降血脂等，对人体帮助非常大。
1、健牙护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，有研究表明普洱茶具有抗菌斑形成的作用。
2、保肝醒酒
普洱茶膏中含有L-丙氨酸，可以使人体产生大量的泛酸，与酒精反应可以加速酒精的代谢，同时它还可以转化为胱氨酸，可以修复损伤的肝脏细胞，所以它可以起到保肝醒酒的。
4、促进消化
普洱茶膏中含有咖啡碱可以中和胃酸，既可以保护胃黏膜，又可以促进消化。另外它还含有一定的蛋黄素可以抑制人体的胆固醇的形成，可以降血脂。
