花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
野菊花茶是一种通过干燥野菊花制成的保健茶。它不仅具有浓郁的菊花香味，而且具有甜味，具有很好的保健效果。通常在冲泡饮用后对健康有很多好处。
野菊花茶的功效和作用
1.降低血压
降低血压是野菊花茶的重要功效之一。它还含有一些天然的抗高血压成分，还含有一些黄酮类和醇类成分，能够软化血管，清除血管壁上积累的胆固醇，加速血液循环，还能调节人体肾上腺激素的分泌，对人体高血压有明显的治疗作用。
2.抗病毒素
抗病毒也是野菊花茶的重要功能之一，能明显抑制和消除生活中的多种病毒，尤其是流感病毒、副流感病毒和疮疹病毒。平时冲泡饮用可预防流感，减少疮疹的发生。
3.消炎杀菌
野菊花茶可以消炎杀菌。人们冲泡饮用野菊花茶后，可以促进人体内白细胞的再生，提高人体内吞噬细胞的活性，加速其对人体内各种病菌的吞噬作用。当人们出现咽喉炎、气管炎、肺炎、口腔溃疡等不良症状时，可以多喝野菊花茶，这样可以很快缓解人体的这些不良症状。
4.预防流脑
野菊花茶不仅能抗病毒、消炎、杀菌，还能有效预防人类流行性脑炎。在流脑高发季节，家长可以每天为孩子沏一杯野菊花茶，可以有效降低流脑的发病率。此外，平时喝野菊花茶还可以预防人类肠胃炎和尿路感染。
什么人不应该喝菊花茶？
虽然菊花茶有很多好处，但它并不适合每个人。这是因为菊花微寒，更适合阴虚阳亢或实热体质的人。《本草汇言》认为菊花应该少用于气虚和胃寒的人，他们吃得少，腹泻。现代研究还发现，极少数长期大量饮用菊花茶的人会出现食欲不振、腹痛腹泻、咽痛加重等症状。因此，喝菊花茶时，一定要因人而异。那些平时怕冷的人，手脚冰凉，脾胃虚弱等。应该适当饮用菊花茶。
另外，需要注意的是，临床上已有服用菊花引起过敏的报道。因此，体质过敏的人必须特别注意。如果饮用本品时出现皮疹等过敏反应，应立即停止服用，必要时及时就医。
