花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
众所周知，金银花和菊花是我们生活中非常常见的花茶，它们都是口感好、营养价值很高的茶。然而，喝这样的茶也有相关的禁忌。具体效果和禁忌如下。
菊花茶的营养价值
菊花含有挥发油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄连素、黄酮类、菊花色素、维生素、微量元素等物质，能抗病原体，增强毛细血管抵抗力。其中黄酮类化合物已被证明具有很强的清除自由基的作用，并在抗氧化、抗衰老等方面有很好的效果。从营养的角度来看，植物的精华在于花和果实。菊花花瓣含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，它还富含维生素、铁、锌、铜、硒等微量元素，具有普通果蔬无法比拟的功效。
菊花茶的饮用禁忌
1、老年人和儿童避免饮用
也许每个人都认为喝菊花茶可以降低老年人的血压和胆固醇，而且在夏天喝菊花茶是无害的。然而，老年人患有消化功能障碍和脾胃虚弱。喝菊花茶有可能引起肠胃疾病，老年人应该小心。儿童正处于成长和发展的高峰期。最好禁止吃它。
2、过敏体质避免饮用
在我们的现实生活中，有些人会对菊花茶过敏，喝菊花茶会引起皮肤发红、皮疹等过敏现象。因此，体质过敏的人在喝菊花茶时会有副作用，对健康有害。
3、伤寒感冒忌饮用
一般来说，伤寒和感冒都是由感冒引起的，菊花茶不适合这种感冒的人。此外，患有感冒和咽喉炎的人不能再喝菊花茶。因为菊花茶能刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症，延缓患者恢复时间，降低恢复质量。
金银花菊花茶的功能及禁忌
以上介绍了金银花菊花茶的禁忌。总而言之，菊花茶虽然不错，但不能随便喝。因此，我们喝酒时必须注意它们。
