提到无量山,自然会想到无量山野生茶。想到无量山野生茶的醇,总是忘不了无量山山水的雄浑与开阔。所以对于无量山与她的野生茶,最好的诠释就是:“千载老庄性,万古山水茶。”千百载,“日出而林霏开,云归而岩穴暝”,无量山的灵气与精华,随着时间的沙漏,沉淀在茶心,蔓延如茶之叶脉,渐趋寂静浑圆。千百载,在原始森林的风雨阳光中,无量野生古茶,与世无争,返璞归真,心宽体胖。终于,在春天第一缕阳光穿过高山雾霭时,古茶醍醐灌顶,墨绿醇厚,若处子般无暇。
无量山乔木普洱茶是在漫长历史中形成的云南特有的地方名茶,早在唐代之时便已经开始种植。无量山作为云南普洱茶的原产地之一,使得南涧县也素有“普洱之乡”的美誉。古书记载:“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。我国境内发现的古茶树以野茶居多,然而由于无量山茶叶栽培的历史悠久,因此无量山也留下了我国树龄最长的栽培型古茶树——“大山王茶”。大山茶王具有家茶的典型特征,为国内古茶树中的珍品,其既是无量山中一道独特的风景,同时又是无量山种茶历史悠长的最好佐证。
无量山和她的野生古茶,如若随波逐流,何以修得这浑然天成的高情远志?如若急功近利,何以修得这古色古香的韵味无穷?若非离尘千米之上,何以修得这至纯至真的平常之心?故曰:无量野茶之于众茶,有如无量山之于众岳,得天独厚,浑然天成。
鑫凤凰无量山野生茶饼精选无量山海拔2000米、树龄百年以上的古茶树为原料,经过传统晒、蒸、压制等工艺制成,汤色栗红,晶莹透亮,入口滑润,滋味醇厚浓郁回甘,香纯气正持久。明月夜,青花香,煮一杯香茗,品一段佳话,也可以暂且体会一下古人那种自在与恬然。品鑫凤凰无量山野生茶饼,其色墨绿如玉璞,那是人间少有的绿,那是无量山的绿,那是与世无争后悠然自得的绿。其形粗壮饱满,不似江南小丘的矫情与娇弱,独具无量山“面大不可丈量”之心宽体胖,未尝其味,心已悠然;品鑫凤凰无量山野生茶饼,细闻其香,虽无茉莉之馥郁、绿茶之清芳,但有无量山水之醇香,至纯至真,品茗渐入佳境;品鑫凤凰无量山野生茶饼,初尝似平淡无味,继而一缕太和之气弥漫于唇齿之间,沁入心脾,回味无穷,弥久不散。
无量山野生茶最重其清,其雅,其自然,其奔放,其野而不张,其柔而不媚。无量山的雾,笼护着依依采青,如同母亲养护着最脆弱的婴孩儿,那么温柔,那么多情;无量山的水凛冽醇甘,蜿蜒在巍巍山下,是一条流动的乳汁,将丝丝甘甜渗进每一寸沙土。天生地养是鑫凤凰无量山野生茶饼最突出的特点,在品饮沏茶的时候也能从渗出的茶气之中体会出来,她挑动味蕾的每一次跳动都是一种最纯真,最原始的呼唤,那是一种无法言喻的畅快与自然。