基于长期以来一直对新会陈皮产业的关注,合作社成立庆典活动结束后,笔者特别采访了广州世纪茗家茶叶有限公司(以下简称“世纪茗家”)分管市场的副总吴炳丰先生,让他谈谈成立合作社的一些想法,以下为吴先生谈话内容的摘要。
世纪茗家成立至今,将近十年。在2016年8月与相关专业单位、新会柑种植果园共同发起成立世纪茗家新会柑生态种植专业合作社,目标是把合作社创建成新会区首屈一指的全产业链国家级示范合作社。这将对品牌的优势及市场效应得到进一步巩固,甚至对新会陈皮行业的健康发展也有着促进的作用。
十年磨一剑,厚积薄发!世纪茗家陈皮普洱茶主要有以下六个优势:
1、陈皮道地
2、生产标准化、规模化
3、品类丰富多样
4、多方合作共赢
5、产品性价比高
6、陈皮普洱茶专业品牌
而合作社的成立,将使这六大优势发挥得更淋淋尽致。
一、产品的道地性得到保障,为正宗新会陈皮普洱茶赢得口碑
目前合作社由世纪茗家茗家茶叶有限公司牵头成立,聘请华南农业大学园艺有限公司为新会柑种植技术顾问,由十多个新会柑专业种植果园共同组成。果园分布于新会会城(含:天马、东甲、西甲、梅江)三江、小冈、古井等核心区域,种植面积1200多亩,年产新会柑约600万斤,考察中的将近4000亩!
建立种植合作社、保障产品可溯源----这是世纪茗家的一大优势!而目前陈皮普洱的市场,鱼龙混杂、良莠不齐,市面上不少陈皮普洱产品宣传自己是正宗新会柑,实际是以次充好,欺骗消费者。
合作社将实行严格的准入制度;加入合作社的种植户须认同合作社的经营管理理念,能严格按照国家“GAP良好农业规范”标准执行新会柑种植的相关技术要求,园区位置必须为新会柑核心产区,个体种植面积达40亩以上。从果园建设、土壤要求、种苗培育、化肥施用、到新会柑不同时期的管理、科学采摘等,均需接受技术团队的专业指导,从源头上杜绝假冒伪劣,确保产品的超高品质!
二、产品标准化、规模化将得到巩固
目前柑普市场上不少生产者,因经营规模或经营年限十分有限,产品的标准化(工艺、品质、口感、功效、包装等)无从谈起;而这,反过来成全了世纪茗家市场推广的巨大优势及空间。
正宗的新会柑是优质陈皮普洱茶的重要因素。除加工、生产、包装、营销等环节,要做到陈皮普洱茶的标准化、规模化生产及保障其优秀品质;关键是在于新会柑的供应要有标准品质和数量的绝对保障。合作社的成立将给世纪茗家的经营发展带来更强的信心,使企业的优势得到更大程度的提升和巩固!
三、品类丰富,可满足更多消费层级
面对陈皮普洱茶日益提高的消费市场需求,许多经营者只能提供几个品项或款式;无法满足更多消费层级对产品的需求及渴望。建立合作社,可为世纪茗家提供更丰富的原料来源,如大红柑、小青柑、柑胎、陈皮系列……等十几个系列,产品多达近百款;同时为后期产品的持续开发也奠定了坚实的基础。
四、实施多方合作共赢,世纪茗家品牌信誉度更有保障
俗话说:“一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮”,团结就是力量,团抱才能取暖!合作社的宗旨是:实现核心果园,种植科研机构、产品研发机构、营销机构等关联方的多方共赢,达到利益同体,相互监督、相互促进。这将更充分地体现企业的社会价值,贴合市场规律,提升企业品牌的综合信誉度!
五、减少产业链条的不必要层级,实现成本可控性强、产品高性价比,使市场更具潜力
目前市面上的行业制造商绝大多数为这一两年的新加入者,其产业链必然很不完善;且大多品牌都是代加工,从原料采购、生产到销售运营,层级繁杂,必然造成运营成本偏高,最终导致产品价格虚高,例如:因成本问题某牌类似产品终端市场价位880元一斤,甚至高达千元以上,而世纪茗家定价只需680元一斤。通过建立合作社,可提高种植技术,保障柑园产能、砍掉不必要层级,使世纪茗家的产品将更加物有所值,更具市场潜力,让消费者可以更大程度体验到正宗新会陈皮普洱茶带来的强大魅力!
六、陈皮普洱茶专业品牌
专业才会更出色,世纪茗家有着近10年专营陈皮普洱茶的厚实沉淀,在无数品茶爱好者中赢得了良好口碑和认同,获奖无数;从原料、工艺、包装、营销等一系列的研发和创新,带动了整个行业许多新的消费市场和拓展空间,成了名副其实的行业引领品牌。
综合以上六点,合作社的成立势在必行,必然会给我们世纪茗家的销售商带来更大的信心和鼓舞;同时也感谢社会各方人士十年来对世纪茗家始终如一的认同和厚爱。