“世外沧源”系列有机茶,是佤山映象体系中用“有机品质”俘获茶友芳心的一款走心产品。2017下半年,世外沧源有机茶上市,这款佤山映象绿色生态的有机茶很快销售一空。
这是一款凝聚话题的产品:一方面,喝过的茶友赞誉它的品质;而另一方面,没有抢到它的茶友向我们抱怨“为什么不多生产一些?”
于是,2018,佤山映象再推有机好茶。带着沧源的春风晨露,带着清幽的香甜,带着有机品质进入茶客杯中。
沧源秘境有机茶园,不能说的秘密
沧源,佤山映象有机茶园。最外围是以罗汉杉、大叶冬青、翠柏为主的防护林,目的是防止强风吹进来,影响茶树生长。在片区中,与茶树结合最紧密的,栽种的是覆荫树种,樟树、山茶、银杏等等,间种在茶树内,形成“零星而不是成排的搭配”。
由于茶树喜欢漫反射光,而不是直射光,和其他树种间种,既可以保证合适的光照,又能保证足够的阴凉。搭配种植更适合茶树的自然生长,植被越丰富,越有利于抑制病虫害,在大自然环境中不依靠人工就可以自动调节,达到生态平衡。这就是佤山映象有机茶园比普通茶园更有优势的主要因素。
有机茶园,需要时间来呵护
佤山映象3000亩有机茶园分为两种情况,一种是选择新园地以有机标准种植;第二是将原有的普通茶园做改建、转化升级为有机茶园。
不管是哪一种情况,有机茶的种植都是一个打持久战的工作。全过程需要大量投入,茶园的有机管理,从锄草、施有机肥到采摘鲜叶,全都是靠人手工操作;杜绝使用一切基因工程产物与化学合成产物,持续记录除草、施肥、采摘等相关农事活动,提供可追溯的生产记录,通过良好生态培育物种多样性与平衡。这些持续而不间断的身体力行的举措,是佤山映象连续十余年通过有机认证的基础。
品牌:“生态有机”出国门
佤山映象有机茶的发展,是一个筑梦与蜕变的过程。
从最早选址沧源,在这片云南大叶种茶优质核心产区的秘境之中,到如今进行有机种植管理并连续获得认证,已有十二年时光。十二年中,从管理层,到茶农,到技术人员,有机理念已深入到团队每一个人心中。并成为每一个生产管理举措的核心原则。而在严格种植管理下,可靠的有机品质也得到了持续的认证。除认证机构每年定期与不定期的检查外,对每一批有机茶也会自送SGS德国实验室检测,保障100%有机,才会投放市场。期间,更凭借稳定可靠的有机品质,与欧盟、美国、日本等多个国家和地区的重要茶叶进口商,建立长期合作伙伴关系。
为什么想要在国内市场做有机茶?
原因很简单。目前国内市场上制作出来的生普、熟普,由于原料种植中农药的管控以及工艺的成熟度,让很多茶友望而却步。
而我们要做的,就是在秘境沧源得天独厚的环境与三十六年匠心制茶的基础上,通过严格的有机认证,做出一杯高品质的佤山映象有机茶。打消大家的品饮顾虑,通过茶向人们传递生态、健康、平衡的生活理念和佤山映象的品牌理念。
一款有机普洱茶的诞生非常不容易,繁琐的有机认证程序和超高要求的检测标准让很多商家望而却步。但佤山映象却始终有这个自信与实力一做十余年并继续坚守下去。2017年推出的世外沧源有机熟茶,受到了市场的强烈认可,早已全部售罄,而今年,佤山映象将继续依托严格的有机管理与品质保障,以三十六年的传统技艺保驾护航,推出有机系列方砖,给消费者带来安心又好喝的有机茶。