原文标题:云元谷·2019有机年|3000亩有机茶园基地
2019有机年
在“有机”和“健康”概念持续输出的今日,代表着原生态、自然和健康的有机茶有着巨大的潜力和增长空间。
首批产品:OT3/OT5 即将上市
有机茶Organic tea
以Organic的O和Tea的T 加数字3,
命名OT3 有机生茶;
以Organic的O和Tea的T 加数字5,
命名OT5 有机熟茶。
2019有机年
“有机”是基于背后各种严苛的认证条件。从茶园环境、采摘、生产加工、运输、检测项目、茶园过渡期等一系列的繁复监管及认证,至少需要三年以上的时间。特别是其核心部分“茶园环境”审核,需要从空气、土壤、水质、周边环境、茶树种植情况、农药化肥使用情况等方面进行系统地考察、监测和检测。
什么是有机茶
有机茶认证包括:有机茶园、有机生产、有机产品的认证,是三个不同的环节,环环相扣,而各个有机认证都有其各自的认证要求;
有机茶园认证:要求新型有机茶园认证集中连片面积达500亩以上,生长环境良好,且不施化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物等。
有机生产认证:符合有机茶园前提下所采摘的鲜叶,在生产过程中不添加食品添加剂、防腐剂等人工合成的化学物质,以及无污染的生产环境和设备下生产的茶叶。
有机产品认证:符合以上两个前提下,产品符合各项有机标准检测。
有机茶
是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶,是一种无污染、纯天然的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。
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源自勐海古茶区