以下文章来源于老洪有话，作者洪耿洲
（老洪有话第14期）
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老洪有话
视频说明
“薄荷塘的余味，薄荷塘的量其实很少，像这种东西每年的产量非常少，那个地方就叫薄荷塘嘛。”
“那个地方最早叫茶果地？”
“它其实是老曼撒，就是当年所讲的易武镇，就是这些年才出来的。以前咱们国家的茶是按照级别来分的，不分大树小树，2000年以后才分的大树小树，以前像咱们这样来买茶是犯法的和买烟叶一样的，你能买我的烟叶吗？”
“不能，是国家控制的，茶叶以前也是这样的，这个茶是一号树，只能主人送人喝的，不能对外分享的。”
“一号树就是最好的那颗树了吗？”
“最大的那棵，也就是茶王，总共才有49棵。高枝杆，高度在十米左右，是森林里面的茶，你现在喝到的整个空腔里面没有杂质，就是因为它来自于森林。”
“没有人类的干扰，什么是人类的干扰，不是我们脚走过去影响了它，不是。你的生活中肯定会有洗发水、洗洁精、各种油啊、油污啊。”
“一感染土壤就变了所以需要零污染，才会有好东西，我记得我在，六年前讲过一句话，千万不要以为你上山就能找到便宜的茶。拿心、拿钱、拿时间，你就可以拿到好茶，还有一点要专业。”
“妖茶这个地方，大树小树都会分开的，刚开始（茶农）认为我不是行家，我问他整个地块有没有上农药？他说没有，我说有多少年没有打农药，他回了我一句，十多年没有打农药。他还算老实，农药三十年对身体没有伤害，但是一百年土地才会干净。”
“老爸，茶！”
“你还真和薄荷塘干上了！不傻啊，儿子，慢点喝啊！”
“就是现在不喝了，口腔都是很润的，找一些你认为高端的茶，你用这个标准去喝，我可以告诉你，没法喝。就只有真的像我们这种发烧友，不是说上山之前就能找到这样的茶，那是一个团队加我。”
“十几年、二十年的一个累积才可以找到的。我爱茶，我可以做出我想要的。我是有口腔溃疡比较严重的，我是热性体质，然后胃寒的，很多人说喝了生茶胃会不舒服。”
“其实不是生茶的问题，像我们这种玩茶的，是玩精品。玩自己喝的，像这样的茶，新茶喝的一样的舒服。人们总会记住普洱茶、生茶、新茶，没有办法喝。”
“不是新茶不能喝是那个茶不干净，这是第一第二个原因是，它真的生长环境不好，就是密集的种植。简单来说，就把人赶在一个小屋子，放五十个人你说你能心情好吗？所以我们追求的是什么？”
用一颗敬畏之心
在森林里面行走
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