【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶资讯】古丈毛尖，属绿茶类，是古今名茶，因产于湖南武陵山区古丈县而得名。古丈毛尖采制精细，内质清香芬芳，滋味醇厚鲜爽，回味生津，以色泽翠绿、滋味醇爽、回味绵甜悠长、耐冲泡等显著内质特点而久负盛名。“远销五洲四海客，逢人都夸古丈茶。”著名歌唱家宋祖英的一曲《古丈茶歌》，更是道出了古丈茶盛名在外的现状。
于今年四月举行的中国（古丈）首届茶文化节上荣膺第六届“金茶王”称号的向先情师傅现场展示起古丈毛尖炒茶功夫，引得市民争相围观。向先情告诉记者，此次现场炒茶的茶叶都是清明前采摘的鲜嫩芽茶，是经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选八道工序，精制而成的“明前茶”。因为是纯手工揉捻，其揉捻时间较机器短，揉捻程度较轻，茶味浸出的时间相对较慢，即使泡3-4道水，依然茶香馥郁，让人有“茶味持久，茶韵悠长”的感觉。据了解，展会现炒现卖的不带包装的古丈毛尖最贵达到了1200元/斤。
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古丈毛尖简介
古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。古丈毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
细紧圆直、白毫显露、匀整洁净
色泽：
隐翠
汤色：
浅绿明亮
香气：
嫩香香锐持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
嫩匀、嫩绿明亮
一级：
形状：
紧结显毫、匀整洁净
色泽：
翠绿
汤色：
浅绿明亮
香气：
嫩香高长
滋味：
醇爽
叶底：
较嫩匀、嫩绿明亮
二级：
形状：
紧结、显毫
色泽：
绿润
汤色：
黄绿明亮
香气：
栗香气味高长
滋味：
醇爽
叶底：
较匀、黄绿较亮
