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大佛龙井已经连续进入浙江省十大名茶之列

2020-06-24 

从1998年呱呱坠地,到2003年取得“正式户口”,再到今天异军突起,名震大江南北,期间只用了短短10年时间,创造这一快速成长纪录的,叫“大佛”龙井,一个来自新昌的茶叶区域公用品牌。

导报记者从新昌县政府获悉,新昌是“全国重点产茶县十强”,“大佛”龙井种植面积达12万亩,茶叶年产量5510吨,年产值5.4亿元,占农民收入的18%。全县有近三分之一的人口从事茶叶产业的相关工作,茶叶已名副其实地成为该县农业经济的战略性主导产业,也是促进“三农”发展的重要民生产业。

近年来新昌县逐渐将重心从低层次的产品竞争转向高层次的品牌和文化竞争,做好茶产业和茶文化、茶乡游等结合文章,促进了“大佛”龙井品牌价值的提升。该县从唐诗之路和佛教之旅历史文化中挖掘了“茶禅一味”的新内涵,推出了“大佛”龙井礼佛仪式,成为新昌茶文化活动的独特内容,深受茶界人士的推崇和欢迎。近年开发的省茶树良种繁育示范场——长诏水库茶场茶乡观光游项目已接待了大量国内外游客。
从新昌县名茶协会了解到,新昌“大佛”龙井茶的品牌已经为这个山区县带来了很好的效益,特别是为茶农提供了一条致富的通道。从当地工商部门了解到,“大佛”是国家地理标志证明商标,同时新昌县又在龙井茶原产地保护地区范围之内。经过多年的努力,大佛龙井已经连续进入浙江省十大名茶之列。

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大佛龙井简介

其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。新昌龙井茶2002年获国家商标局“大佛”证明商标注册。为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品。

大佛龙井不同等级茶评

特级:

形状:

扁平光滑、尖削挺直

色泽:

绿翠匀润

汤色:

杏绿明亮

香气:

嫩香持久、略带兰花香

滋味:

鲜爽甘醇

叶底:

嫩绿明亮

一级:

形状:

扁平光滑、挺直、较匀整

色泽:

翠绿尚润

汤色:

黄绿明亮

香气:

清香持久

滋味:

鲜醇

叶底:

细嫩成朵、嫩绿明亮

二级:

形状:

扁平光滑、挺直

色泽:

绿润

汤色:

黄绿较亮

香气:

淡清香

滋味:

叶底:

细嫩成朵、明亮

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